结论：买到过期食品后，您有权选择要求商家退换并主张赔偿，若您直接要求退换而不让商家赔偿，这是您的权利，但您可能因此放弃了获得额外赔偿的机会。以下从法律背景、法律建议及可能的法律后果三个角度进行详细分析。

1. 法律背景

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买到不符合食品安全标准的食品（包括过期食品）而受到损害的，有权向经营者或生产者要求赔偿损失。此外，该法还规定了惩罚性赔偿制度，即如果消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这意味着，在买到过期食品的情况下，您不仅有权要求退换，还有权要求商家进行赔偿。

2. 法律建议

• 主张退换与赔偿：从法律角度来看，我建议您在要求商家退换过期食品的同时，也主张相应的赔偿。这样不仅可以弥补您因购买过期食品而可能遭受的损失，还可以对商家的违法行为进行一定的惩罚，促使其规范经营。
• 保留证据：在要求退换和赔偿的过程中，务必保留好相关证据，如购物小票、过期食品的照片或视频等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益受到了侵害。
• 协商与投诉：您可以先尝试与商家进行协商，看是否能够达成退换和赔偿的协议。如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。

3. 可能的法律后果

• 若选择仅退换：如果您选择仅要求商家退换过期食品而不主张赔偿，那么您将无法获得额外的赔偿金。虽然这不会对您造成直接的负面影响，但您也放弃了通过法律手段维护自己合法权益的机会。
• 若商家拒绝退换或赔偿：如果商家拒绝您的退换和赔偿要求，您可以通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在这些情况下，您需要准备好相关证据，并遵循法律程序来维护自己的权益。

额外提醒：作为消费者，在购买食品时应当注意查看食品的生产日期和保质期等信息，以避免购买到过期或不符合食品安全标准的食品。同时，在遇到类似问题时，要勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。