针对“盗窃别人家监控”这一行为，处理方式需结合行为性质、法律后果及实际场景综合判断，以下是具体分析：

1. 若行为构成“盗窃”

根据《刑法》第264条，盗窃公私财物数额较大（通常1000元至3000元以上）或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪，可处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处3-10年有期徒刑；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处10年以上有期徒刑或无期徒刑。
关键点：

• 若监控设备价值达到当地“数额较大”标准，或行为符合“入户盗窃”（进入他人住宅盗窃）等特殊情形，即使设备价值较低，也可能直接构成犯罪。
  
• 即使未达刑事立案标准，也可能违反《治安管理处罚法》第49条，处5-15日拘留，可并处1000元以下罚款；情节较轻的，处5-10日拘留，可并处500元以下罚款。

2. 若行为不构成盗窃，但涉及其他违法

• 破坏财物：若盗窃过程中损坏监控设备（如剪断线路、砸毁设备），可能同时构成《刑法》第275条故意毁坏财物罪（需达到数额较大或情节严重标准）或《治安管理处罚法》第49条的故意损毁公私财物行为。
  
• 侵犯隐私：若盗窃监控的目的是获取他人隐私信息（如偷拍家庭生活），可能违反《民法典》第1032-1033条，需承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任；情节严重的，还可能触犯《刑法》第253条之一的侵犯公民个人信息罪。

3. 实际处理建议

• 报案：受害者应立即报警，由公安机关调查取证（如监控录像、指纹、证人证言等），确定行为性质及嫌疑人身份。
  
• 固定证据：保留监控设备损坏照片、购买凭证（证明价值）、报警回执等，为后续索赔或刑事追责提供依据。
  
• 协商或诉讼：若行为人被查实，受害者可要求其返还设备、赔偿损失；若构成犯罪，可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。

总结：盗窃别人家监控可能涉及刑事犯罪或治安违法，具体需结合设备价值、行为方式、目的等判断。受害者应第一时间报警，由公安机关依法处理，并保留证据维护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律应对。