对于同一部大货车没有营运证被抓到第二次的罚款金额，这并非一个固定数值，而是会根据具体的法律法规以及地方实施细则来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律法规层面：
- 根据《中华人民共和国道路运输条例》的相关规定，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营的，由县级以上道路运输管理机构责令停止经营；有违法所得的，没收违法所得，处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。对于货车没有营运证的情况，通常会依据此条例进行处罚。
- 然而，该条例并未明确规定第二次被抓到的具体罚款金额，而是给出了一个罚款的范围。因此，具体的罚款金额还需要结合地方实施细则或相关规章来确定。
地方实施细则层面：
- 不同地区可能会根据当地的实际情况，制定更为具体的实施细则或规章，对没有营运证的货车进行处罚。这些细则或规章中可能会明确规定第一次、第二次及后续被抓到的罚款金额或罚款的计算方式。
- 例如，某些地区可能会规定，第一次被抓到没有营运证的货车，罚款金额为一定数额（如5000元）；第二次被抓到则罚款金额加倍（如10000元），或者按照其他特定的计算方式来确定罚款金额。
实际操作层面：
- 在实际操作中，交通管理部门会根据货车的具体情况（如是否载货、载货量多少、是否造成交通事故等）、驾驶员的违法情节（如是否配合调查、是否有前科等）以及地方实施细则或规章的规定，来综合确定罚款金额。
- 因此，即使同一部大货车没有营运证被抓到第二次，其罚款金额也可能因上述因素的不同而有所差异。
由于无法直接获取您所在地区的具体实施细则或规章，我无法给出确切的罚款金额。但您可以根据上述分析，结合您所在地区的实际情况，向当地的交通管理部门或法律服务机构咨询具体的罚款金额或处罚标准。
建议：为了避免因没有营运证而面临罚款等法律风险，建议您尽快为货车办理相关的营运证件，确保合法经营。同时，如果您对具体的罚款金额或处罚标准有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况和所在地区的法律法规，为您提供更为详细的解答和建议。