如果离职证明和解除劳动合同证明都没有，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与原用人单位协商补办：
- 首先，你可以尝试与原用人单位进行友好协商，说明情况并请求其为你补办离职证明和解除劳动合同证明。这是最直接且成本最低的方式，因为用人单位有义务在劳动关系解除或终止时出具相关证明。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。在投诉时，你需要提供与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便劳动监察部门能够准确判断并处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足你的需求，或者你认为用人单位的行为已经严重侵犯了你的合法权益，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、与用人单位存在劳动关系的证据以及你的具体仲裁请求。劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
- 仲裁请求示例：你可以请求用人单位出具离职证明和解除劳动合同证明，并可能要求用人单位支付因未出具证明而给你造成的损失（如无法领取失业保险金、无法在新单位入职等）。
考虑法律诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，并接受法院的审理和判决。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，如果用人单位未履行该义务，劳动者有权要求其履行，并可能要求其承担因此造成的损失。
- 在处理此类问题时，建议你保留好与用人单位存在劳动关系的所有证据，以便在需要时能够证明自己的主张。同时，你也可以咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和帮助。
可能法律后果：
- 如果用人单位未按照法律规定出具离职证明和解除劳动合同证明，可能会面临劳动监察部门的处罚，并需要承担因此给劳动者造成的损失赔偿责任。
- 对于劳动者而言，如果因未获得相关证明而遭受损失（如无法领取失业保险金、无法在新单位入职等），有权要求用人单位进行赔偿。
行动建议：
- 首先尝试与原用人单位协商补办证明；
- 如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉；
- 如果投诉未能解决问题，考虑申请劳动仲裁；
- 对仲裁结果不满意时，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
在处理此类问题时，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。