您好，关于您提出的“工地上受伤骨折是否可以评残”的问题，这主要取决于您的伤情是否稳定后存在残疾，并且是否影响了您的劳动能力。

首先，根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生工伤后，如果经治疗伤情相对稳定后存在残疾，且这种残疾影响了劳动能力，那么是应当进行劳动能力鉴定的。劳动能力鉴定，也常被称作工伤鉴定或伤残鉴定，它是由劳动能力鉴定部门根据国家标准和程序，对劳动者的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行的技术性鉴定。

对于您在工地上受伤骨折的情况，如果骨折经过治疗后，伤情已经相对稳定，但仍然存在残疾，比如肢体功能受限、活动不便等，并且这种残疾对您的劳动能力产生了影响，那么您就有资格申请进行劳动能力鉴定，也就是评残。

具体来说，评残的流程可能因地区而异。以西安市为例，工伤职工可以通过手机端或办事窗口现场办理劳动能力鉴定申请。申请时需要提交相关的材料，如《西安市工伤职工劳动能力鉴定申请表》和《认定工伤决定书》复印件等。对于伤情简单明确的工伤致残程度初次鉴定，如鼻骨、锁骨、尾骨骨折等单一部位骨折，以及未经手术治疗的四肢长骨骨折等，还可以适用简易程序。

但请注意，并非所有骨折都能评残。如果骨折经过治疗后完全恢复，没有留下任何残疾，或者残疾并未影响劳动能力，那么就不需要进行劳动能力鉴定，也就无法评残。

因此，我建议您在伤情稳定后，先咨询当地的劳动能力鉴定部门或专业的医疗机构，了解您的伤情是否符合评残的条件，以及具体的评残流程和所需材料。这样，您就可以更准确地了解自己的情况，并做出相应的决策。希望这个解答能对您有所帮助。