结论：不请律师只起诉，在符合法定条件的情况下仍有可能要回钱；若找不到欠款人，可通过公告送达等方式推进诉讼程序，但执行阶段可能面临一定困难。以下为具体分析：

1. 不请律师只起诉能否要回钱
   根据《民事诉讼法》规定，起诉是公民的法定权利，即使不委托律师，只要符合起诉条件（如明确的被告、具体的诉讼请求、属于法院管辖范围等），法院仍会受理案件。若证据充分（如借条、转账记录、聊天记录等），法院会依法判决欠款人还款。
   但需注意：

   • 诉讼程序涉及法律文书撰写、证据规则、庭审辩论等专业技能，若欠款人提出抗辩（如诉讼时效、款项性质争议等），自行应诉可能因经验不足导致败诉风险；
     
   • 若欠款人拒不履行判决，需申请强制执行，此阶段涉及财产调查、执行措施选择等，自行处理可能效率较低。
     建议：若案件事实清楚、证据充分且金额较小，可自行起诉；若案件复杂或金额较大，建议委托律师以降低风险。

2. 找不到欠款人如何处理
   若欠款人下落不明，诉讼程序仍可推进，但需通过公告送达方式完成法律文书送达（公告期一般为30日），公告期满后法院可缺席审理并判决。
   执行阶段难点：

   • 若欠款人无财产可供执行（如无房产、车辆、存款等），法院可能终结本次执行程序，待发现财产后恢复执行；
     
   • 若欠款人故意隐匿财产，需通过律师或法院调查令查询其财产线索（如支付宝、微信账户、保险、股权等），此过程专业性较强。
     建议：
     
   • 起诉前尽量收集欠款人的身份信息（如身份证号、住址、联系方式等），以便法院立案和送达；
     
   • 申请财产保全（若知悉其财产线索），防止欠款人转移资产；
     
   • 判决生效后，及时申请强制执行，并关注欠款人动态（如社交账号、消费记录等），发现财产线索立即向法院提供。

总结：不请律师可起诉，但需承担一定风险；找不到欠款人不影响诉讼程序，但执行需依赖财产线索。若需进一步分析证据或制定诉讼策略，可直接向我提问，我会结合具体案情提供详细建议。