质保金是否退还，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况、合同条款以及相关法律法规来综合判断的。以下是我为您详细分析的几个方面：
一、质保金的基本概念
质保金，通常是在合同签订时，由一方（如承包商、供应商等）向另一方（如业主、采购商等）缴纳的一定金额，作为对合同履行过程中可能出现的质量问题的担保。在合同约定的质保期内，如果产品或服务未出现质量问题，或者出现的问题已经得到妥善解决，那么质保金通常会在质保期结束后退还。
二、质保金退还的条件
合同条款：首先，要查看合同中关于质保金退还的具体条款。合同中可能会明确规定质保金的退还条件、时间、方式等。如果合同中有明确规定，那么双方应按照合同约定执行。
质保期：质保金通常与质保期紧密相关。在质保期内，如果产品或服务出现质量问题，且承包商或供应商未能及时解决，那么业主或采购商有权根据合同约定扣除部分或全部质保金。只有在质保期结束后，且产品或服务未出现质量问题或问题已得到解决，质保金才会退还。
履行合同义务：除了质保期外，承包商或供应商还需要确保在合同履行过程中没有其他违约行为。如果存在违约行为，业主或采购商可能有权根据合同约定扣除质保金作为违约金。
三、质保金退还的实例分析
正面案例：如您提供的第二个案例中，工程质保期已满，且涉案工程经竣工验收合格。虽然承包方与施工人之间存在挂靠合同纠纷，但法院最终判决发包方退还质保金。这表明，在符合合同约定和法律法规的前提下，质保金是可以退还的。
反面案例：如您提供的第一个案例中，居然之家中岳店因商场接近倒闭而未能退还商户的质保金。这可能是由于商场经营不善、资金链断裂等原因导致的。在这种情况下，商户可能需要通过法律途径来维护自己的权益。
四、建议与措施
查看合同条款：在签订合同时，务必仔细阅读合同中关于质保金的条款，确保自己了解并同意其中的内容。
保留相关证据：在合同履行过程中，保留好与质保金相关的所有证据，如缴费凭证、验收报告、沟通记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将成为重要的维权依据。
及时沟通协商：如果发现质保金可能无法按时退还，应及时与对方沟通协商，了解原因并寻求解决方案。
寻求法律帮助：如果沟通协商无果，且对方存在违约行为，可以考虑寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的权益。
综上所述，质保金是否退还取决于合同条款、质保期以及合同履行过程中的具体情况。在签订合同时，务必仔细阅读合同条款并保留好相关证据；在合同履行过程中，及时沟通协商并寻求法律帮助（如果需要）。