结论：物业不管小区卫生，业主一般不可以直接不交物业费，但可以通过合法途径要求物业履行服务义务或追究其违约责任。以下是对此问题的详细分析：

一、物业服务合同的法律约束力

• 合同约定：物业服务合同是业主与物业公司之间就物业管理服务达成的协议，具有法律约束力。合同中通常会明确约定物业公司的服务内容、标准，包括小区的卫生维护，以及业主的缴费义务。
• 全面履行原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。因此，物业公司应当按照合同约定提供包括卫生维护在内的各项服务，而业主则需按约定支付物业费。

二、物业费缴纳与服务质量的关系

• 独立义务：缴纳物业费是业主的基本义务，与物业公司的服务质量是两个独立的法律问题。即使物业公司存在服务瑕疵，如卫生维护不到位，业主也不能以此为由拒绝缴纳物业费。
• 风险共担：如果允许业主以服务质量问题为由拒交物业费，将导致整个小区的物业管理陷入恶性循环，最终损害全体业主的利益。

三、应对物业不维护卫生的合法途径

1. 沟通协商：业主发现物业不维护卫生时，应首先与物业公司进行沟通协商，明确指出问题所在，并要求其按照合同约定履行服务义务，如增加清洁频次、改善清洁质量等。
2. 投诉举报：若沟通无果，业主可以向当地房地产管理局物业管理处、街道办事处或社区居委会等相关部门进行投诉举报，寻求行政干预。这些部门有权对物业公司的服务进行监督和管理，并可以要求物业公司整改。
3. 法律诉讼：在必要时，业主还可以通过法律途径解决纠纷。例如，向法院提起诉讼，要求物业公司承担违约责任或赔偿损失。在此过程中，业主需要收集充分的证据，如照片、视频、证人证言等，以证明物业公司存在服务瑕疵。

四、特殊情况下的处理

• 证据充分：如果物业公司确实存在严重违反合同约定且拒不改正的情况，业主在收集到充分证据后，可以考虑通过法律手段维护自身权益。但在此过程中，仍需注意避免以拒交物业费作为对抗手段，因为这可能引发不必要的法律纠纷。
• 合理抗辩：在某些极端情况下，如物业公司长期未提供服务且经催告后仍不履行，业主可能在法律上享有一定的抗辩权。但这需要具体案件具体分析，并需由法院作出裁决。在此之前，业主仍应履行缴费义务，以避免承担违约责任。

五、不交物业费的法律后果

• 被物业公司起诉：不交物业费可能会引发物业公司的起诉，要求业主支付拖欠的物业费及可能的滞纳金。
• 承担违约责任：根据合同约定，业主不交物业费可能构成违约，需要承担违约责任，如支付违约金等。
• 影响个人信用：在部分地区，不交物业费还可能影响业主的个人信用记录，对未来的贷款、租房等产生不利影响。

总结与建议：

业主在遇到物业不管小区卫生的问题时，应首先尝试通过沟通、协商、投诉或法律途径等合理方式来解决问题，而不是直接拒交物业费。这样既能保护自己的合法权益，又能维护社区的整体利益和和谐稳定。同时，也建议物业公司在提供服务时更加尽职尽责，及时响应业主的需求和投诉，以减少矛盾和纠纷的发生。如果业主在处理此类问题时遇到困难或疑问，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。