针对“国土乱占耕地怎么处理”这一问题，我会结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供一个详细且深入的解答。

首先，我们要明确的是，乱占耕地是严重违反《土地管理法》等法律法规的行为，必须得到及时且有效的整治。针对不同类型的乱占耕地行为，处理方式也会有所不同。

一、乱占耕地修路

1. 永久基本农田：这是耕地中的精华，绝对不能被占用修路。如果已经占用了，必须原址恢复耕地，确保土地的可耕种性。

2. 一般耕地：若需占用一般耕地修路，必须经过相关部门的批准，并落实占补平衡，即占用的耕地数量要通过开垦或整理等方式得到补充。同时，现已遏制耕地上新增硬化道路，一般耕地里以前修好的路，经政府批准后可以保留，但不允许再新修。农村范围内路基宽度在8米以内的道路服务于农村农业生产，也必须按照方案及批复规划建设，否则视为违法建设。

二、乱占耕地建房

1. 自行整改：

   • 对于已经发生的乱占耕地建房行为，当事人应主动采取措施，包括拆除违法建筑和恢复耕种。拆除后，还需对土地进行必要的平整和改良，确保其恢复为可耕种状态。

2. 政府部门处理：

   • 责令停建：自然资源主管部门一旦发现违法行为，将立即下达停建通知，要求当事人停止建设活动。
   • 限期改正：对于符合土地利用规划且可通过整改消除破坏的，责令当事人在规定期限内改正或治理。
   • 强制拆除：对于严重违法，尤其是占用永久基本农田的，将责令限期拆除违法建筑。逾期不拆的，将依法申请法院强制执行。
   • 罚款与处分：依据法律规定，对非法占地单位及个人可处以罚款（每平方米100-1000元），并对直接责任人员给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
   • 复垦要求：造成耕地破坏的，责任人需负责复垦或缴纳复垦费。

3. 司法途径：

   • 如果当事人对政府处理决定不服，可以通过行政复议或行政诉讼等司法途径来维权。行政复议是在知道具体行政行为之日起60日内，向上一级行政机关申请复议；行政诉讼则是依法向人民法院提起诉讼，由法院对行政行为的合法性进行审查。

三、社会共治措施

除了上述针对具体违法行为的处理方式外，我们还需要采取一系列社会共治措施来预防和减少乱占耕地行为的发生：

1. 加强宣传教育：广泛宣传土地管理法规，提高公众保护耕地意识，让每个人都明白耕地的宝贵和保护耕地的重要性。

2. 严格执法检查：加大监督检查力度，及时发现并制止违法行为，确保土地管理法规得到有效执行。

3. 完善政策制度：细化土地管理政策，明确耕地保护责任与法律责任，建立举报奖励机制，鼓励公众积极参与耕地保护工作。

4. 强化规划引导：合理规划耕地保护区与建设用地，严格审批手续，实施“占一补一”原则，确保耕地的数量和质量不减少。

5. 推动农村发展：加大农村投入，改善生产生活条件，提高农民收入，减少对耕地的过度依赖，从根本上解决乱占耕地问题。

综上所述，处理国土乱占耕地问题需要政府、社会和公众的共同努力。通过综合运用自行整改、政府执法、司法救济及社会共治等措施，我们可以有效遏制此类违法行为，切实保护耕地资源。