在脚大拇指骨折且对方全责的情况下，您可以向保险公司要求多项赔偿，具体赔偿项目和金额会依据实际情况和相关法律法规来确定。以下是对可能涉及的赔偿项目的详细解释：

一、医疗费用

这是最直接且主要的赔偿项目，包括您因治疗脚大拇指骨折所产生的所有医疗费用，如诊断费、治疗费、医药费、住院费、手术费以及后续的康复费用等。您需要保留好所有相关的医疗单据和费用清单，作为向保险公司索赔的证据。

二、护理费用

如果您在治疗和恢复期间需要他人护理，无论是家人照顾还是聘请的专业护理人员，都可以向保险公司要求赔偿护理费用。护理费用的计算通常会考虑护理人员的收入状况、护理人数以及护理期限等因素，您需要提供相应的证明材料来支持您的索赔请求。

三、交通费用

因处理事故、就医或陪护而产生的合理交通费用，如打车费、公共交通费等，也可以向保险公司要求赔偿。您需要保留好正式的交通票据作为凭证。

四、住院伙食补助费与营养费

如果您需要住院治疗，可以向保险公司要求赔偿住院伙食补助费，其标准通常参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。同时，根据您的伤情和医生建议，如果需要加强营养以促进恢复，也可以要求赔偿营养费。

五、残疾赔偿金（如适用）

如果您的脚大拇指骨折伤情严重，经过专业机构鉴定后构成伤残，那么您可以根据伤残等级要求赔偿残疾赔偿金。赔偿标准和计算方法会依据当地的法律法规和相关政策来确定。

六、精神损害抚慰金

考虑到您因事故可能受到的精神创伤和心理压力，您也可以向保险公司要求赔偿一定数额的精神损害抚慰金。不过，这一赔偿项目的标准和是否支持可能因地区和具体情况而异，需要综合考虑侵权人的过错程度、侵害手段、场合、行为方式等因素。

七、其他相关损失

除了上述费用外，如果您还有其他与事故直接相关的损失，如衣物损坏、辅助器具费用等，也可以根据实际情况向保险公司要求赔偿。您需要提供相应的证据材料来支持您的赔偿请求。

操作建议：

1. 在申请赔偿前，建议您先与保险公司保持密切沟通，了解赔偿流程和所需材料，以便更高效地完成索赔过程。
2. 准备好所有相关的证据材料，包括医疗单据、费用清单、交通票据、护理证明等，以支持您的各项赔偿请求。
3. 如果您对赔偿项目或金额有疑问，或者觉得处理过程复杂，可以考虑咨询专业的律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。