若想将财产给予子女，同时保障配偶的完全处置权，可通过以下方式实现，但需注意不同方式下的法律效果及潜在风险：
通过遗嘱指定配偶为财产管理人或受遗赠人（针对身后财产安排）
- 操作方式：在遗嘱中明确指定配偶为特定财产的管理人（如房产、存款等），或直接将部分财产遗赠给配偶，同时约定配偶对剩余财产的处置权限（如出售、出租等）。
- 法律效果：
- 若配偶作为管理人，其权限需以遗嘱约定为限，可能涉及需向子女报告财产状况、不得擅自处分等限制；
- 若配偶作为受遗赠人，其取得财产所有权后，可完全自主处置，但需注意遗赠需在法定继承开始后明确接受，否则视为放弃。
- 风险提示：遗嘱效力可能因形式瑕疵（如未公证、见证人不足）或内容冲突（如与先前赠与、合同矛盾）被撤销，建议结合公证增强效力。
通过赠与合同附加条件（针对生前财产转移）
- 操作方式：与子女签订赠与合同，明确约定财产赠与后，配偶享有终身居住权、收益权或特定处置权（如子女需配合配偶办理过户、抵押等），并约定违约责任。
- 法律效果：
- 配偶的处置权基于合同约定，若子女违反约定，配偶可要求履行或赔偿；
- 若赠与财产为夫妻共同财产，需配偶签署同意书，否则可能因无权处分被撤销。
- 风险提示：附加条件可能被认定为“附义务赠与”，若条件违法或违背公序良俗（如限制子女婚姻自由），条件无效，但赠与本身仍可能有效。
通过设立信托（针对高净值财产规划）
- 操作方式：将财产设立为信托，指定配偶为受益人或信托管理人，明确信托财产的用途（如配偶生活费、医疗费）及处置权限（如投资、变现），子女作为剩余受益人。
- 法律效果：
- 信托财产独立于委托人、受托人、受益人自有财产，配偶作为受益人或管理人，可按信托文件约定处置财产；
- 子女仅在信托终止后取得剩余财产，期间无权干预配偶的处置行为。
- 风险提示：信托设立成本较高（需支付管理费、税费），且需符合《信托法》要求（如书面形式、合法目的），否则可能被认定为无效。
通过夫妻财产约定（针对现有共同财产）
- 操作方式：与配偶签订《夫妻财产约定协议》，明确将部分共同财产（如房产、存款）归配偶个人所有，或约定配偶对共同财产享有优先处置权，再由配偶通过赠与、买卖等方式将财产转移给子女。
- 法律效果：
- 协议仅对夫妻双方有效，不得对抗善意第三人；
- 配偶取得财产所有权后，可完全自主处置，包括赠与子女。
- 风险提示：若协议涉及“净身出户”等显失公平条款，可能被法院调整；若未办理产权变更登记（如房产），配偶的处置权可能受限。
综合建议：
- 若财产为身后安排，优先选择遗嘱+公证，明确配偶的处置权限及条件；
- 若财产为生前转移，可结合赠与合同+夫妻财产约定，确保配偶处置权有合同依据；
- 若财产规模较大或结构复杂，建议设立信托，实现财产隔离与灵活处置；
- 所有操作均需保留书面证据（如合同、协议、转账记录），避免口头约定引发纠纷。
如有具体财产类型（如房产、股权、存款）或家庭情况（如再婚、子女未成年），可进一步细化方案，直接向我咨询。