在强占他人土地但当事人没有证据的情况下，维权会面临较大困难，但并非完全无法解决，可通过以下途径尝试解决：

1. 收集间接证据：

   • 证人证言：寻找目击者或了解情况的人，如邻居、村委会成员等，他们的证言可能成为关键证据。
   • 土地使用痕迹：如土地上的作物、建筑物、围栏等，这些可以间接证明土地的使用情况。
   • 历史记录：查找土地的历史登记、交易记录、税费缴纳凭证等，这些文件可能显示土地的权属。
   • 通信记录：如果有与强占者的通信记录，如短信、邮件、录音等，可能包含有关土地权属或强占行为的线索。

2. 申请政府介入：

   • 向村委会或居委会报告：这些基层组织可能能够协助调解或提供证明。
   • 向当地土地管理部门或农业部门投诉：这些部门有权对土地纠纷进行调查和处理，他们可能会要求强占者提供证据或进行现场勘查。
   • 申请政府信息公开：如果怀疑强占者通过非法手段获取土地，可以申请政府公开相关信息，如土地审批文件、规划许可等。

3. 寻求法律援助：

   • 咨询律师：律师可以提供专业的法律意见，帮助分析案情，制定维权策略。
   • 申请法律援助：如果经济困难，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。
   • 提起民事诉讼：在收集到一定证据后，可以向法院提起民事诉讼，要求强占者返还土地并赔偿损失。在诉讼过程中，法院可能会要求双方提供证据，并进行现场勘查或委托鉴定。

4. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发现土地被强占后，应尽快采取行动，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

5. 考虑和解或调解：

   • 在诉讼前或诉讼过程中，可以考虑与强占者进行和解或调解。这不仅可以节省时间和精力，还可能避免进一步的冲突和损失。如果双方能够达成协议，可以签订书面和解协议或调解协议，并依法进行公证或申请司法确认。