结论：签了协议但合同内容谈不妥，你可以根据实际情况选择继续协商、解除协议或寻求法律救济。以下是对这些处理方式的详细分析：

1. 继续协商：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议。如果合同内容尚未谈妥，但双方仍有继续合作的意愿，那么通过协商来修改或补充合同内容是合法且常见的做法。
   • 建议：你可以主动与对方沟通，明确表达你对合同内容的异议和修改建议。在协商过程中，保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商成功，记得将修改后的合同内容以书面形式固定下来，并由双方签字或盖章确认。

2. 解除协议：

   • 法律背景：如果双方无法就合同内容达成一致，且没有继续合作的意愿，那么你可以考虑解除协议。根据《民法典》的规定，当事人协商一致，可以解除合同。此外，如果合同中约定了解除条件，当条件成就时，你也可以解除合同。
   • 建议：在解除协议前，建议你仔细审查合同中的解除条款，确保自己有权解除合同。同时，与对方进行友好沟通，说明解除合同的原因和依据。如果对方同意解除合同，记得签订解除协议，并明确双方的权利和义务。如果对方不同意解除合同，你可能需要考虑通过法律途径来解决问题。

3. 寻求法律救济：

   • 法律背景：如果双方无法就合同内容达成一致，且无法通过协商或解除协议来解决问题，那么你可以考虑寻求法律救济。根据《民法典》的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   • 建议：在寻求法律救济前，建议你收集相关证据，如协议文本、沟通记录、交易凭证等，以证明自己的权益受到侵害。然后，你可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担违约责任。在诉讼或仲裁过程中，记得遵循法律程序，维护自己的合法权益。

额外提醒：在处理这类问题时，务必保持冷静和理性，避免情绪化决策。同时，建议你咨询专业律师（比如我）的意见，以便更准确地了解自己的法律权益和义务，以及更有效地维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。