结论前置：父子“脱离关系”后，儿子是否还能继承遗产，主要取决于双方关系的性质（亲生或收养）以及是否存在丧失继承权的法定情形。一般来说，亲生父子关系在法律上无法断绝，儿子通常具有继承权；而收养关系可以依法解除，解除后养子女通常不再享有继承权。
一、亲生父子关系下的继承权
关系性质与法律效力：
- 亲生父子关系是基于血缘产生的自然亲属关系，法律上无法通过任何方式人为断绝。即使双方签署了“断绝父子关系”的协议，该协议也不具有法律效力，不会改变双方的法律关系。
继承权：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条的规定，子女作为第一顺序继承人，有权继承父母的遗产。因此，在亲生父子关系下，儿子通常具有继承权。
丧失继承权的情形：
- 尽管儿子通常具有继承权，但如果存在丧失继承权的法定情形，如故意杀害被继承人、为争夺遗产而杀害其他继承人、遗弃被继承人或虐待被继承人情节严重、伪造/篡改/隐匿/销毁遗嘱情节严重、以欺诈/胁迫手段迫使或妨碍被继承人设立/变更/撤回遗嘱情节严重等，儿子将丧失继承权。
- 不过，如果继承人因上述第三项至第五项行为丧失继承权后确有悔改表现，且被继承人表示宽恕或在遗嘱中将其列为继承人，则该继承人不丧失继承权。
二、养父子关系下的继承权
关系解除：
- 收养关系是通过法律程序建立的拟制血亲关系，与亲生父子关系不同，收养关系可以依法解除。
- 解除收养关系后，养子女与养父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除。
继承权变化：
- 在收养关系解除后，养子女不再是养父母的法定继承人，通常不能继承养父母的财产。
- 但如果养父母在解除收养关系时通过遗嘱等方式为养子女保留了财产份额，养子女可按遗嘱内容继承相应财产。
三、特殊情况下的继承权
- 遗嘱继承：如果父母立下有效遗嘱，并明确指定儿子为遗产继承人，那么儿子将按照遗嘱的内容继承相应的遗产份额。遗嘱继承优先于法定继承，只要遗嘱合法有效，就应当按照遗嘱来分配遗产。
- 赡养义务：儿子应尽到赡养父母的义务，如果未尽到赡养义务，在分配遗产时法院可能会考虑不分或少分其遗产份额。
四、建议与注意事项
- 尊重法律：在处理遗产继承问题时，应尊重法律的规定和原则，不要试图通过非法手段来改变继承结果。
- 了解关系性质：明确父子关系是亲生还是收养关系，以便准确判断继承权。
- 关注遗嘱：如果父母立有遗嘱，应仔细阅读遗嘱内容，了解遗产分配的具体安排。
- 履行赡养义务：儿子应尽到赡养父母的义务，这不仅是道德要求，也是法律规定的义务，同时也会影响遗产分配的结果。
综上所述，父子“脱离关系”后儿子是否还能继承遗产，取决于多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。