商铺向未成年人出售手机，可能面临行政处罚，情节严重的还可能承担民事甚至刑事责任，具体分析如下：
行政处罚层面
根据《未成年人保护法》第六十八条，商家向未成年人出售烟酒、彩票或兑付彩票奖金，或未在显著位置设置不向未成年人销售标志的，由文化和旅游、市场监督管理等部门责令限期改正，给予警告，没收违法所得，可并处五万元以下罚款；拒不改正或情节严重的，责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，可并处五万元以上五十万元以下罚款。
虽然该条款未直接提及“手机”，但若商家明知购买者为未成年人（如通过身份证、外貌判断），仍违规出售手机，可能因“未履行对未成年人的特殊保护义务”被认定为违反《未成年人保护法》的立法精神，进而面临市场监管部门的警告、罚款等处罚。
民事责任层面
若未成年人因购买手机引发纠纷（如家长要求退货、商家拒绝退款），根据《民法典》第十九条（八周岁以上未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为需法定代理人同意或追认），家长可主张合同无效，要求商家退款；若商家拒绝，家长可通过诉讼解决。
此外，若手机质量存在问题（如爆炸、辐射超标），导致未成年人受伤，商家还需承担产品侵权责任，赔偿医疗费、护理费等损失。
刑事责任层面（极端情况）
若商家明知未成年人购买手机用于违法犯罪活动（如诈骗、传播淫秽物品），仍故意出售，可能构成《刑法》中的“共犯”或“帮助信息网络犯罪活动罪”，需承担刑事责任。但此类情况需以“明知”为前提，实践中认定标准较高。
建议：商家应在经营场所显著位置张贴“不向未成年人出售手机”的标识，并要求购买者出示身份证件；若发现购买者为未成年人，应拒绝出售并联系其监护人。若您是商家或家长，遇到此类纠纷可直接向我咨询具体处理方案。