结论：休法定年假通常不应扣绩效，而休加班假（调休）一般也不影响绩效，但具体是否扣绩效还需依据公司规章制度及劳动合同来确定。从法律角度和实际操作角度，我会分别进行说明。

一、法律角度

1. 法定年假：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。这意味着，休法定年假时，你的基本工资、岗位工资等固定部分是不应被扣除的，绩效工资作为工资的一部分，理论上也不应被扣除，除非公司规章制度或劳动合同中有特别约定。
   • 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了休年假期间绩效工资的发放方式，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么公司可以按照该规定执行。但这样的规定应当合理，且应事先告知员工并获得员工的同意。

2. 加班假（调休）：

   • 加班假，通常指的是因加班而获得的调休时间。根据《劳动法》的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。如果公司安排了调休，那么调休期间应视为正常工作期间，工资（包括绩效工资）应正常发放。
   • 同样，如果公司规章制度或劳动合同中有关于调休期间绩效工资发放的特别约定，且该约定合法合理，那么公司可以按照该约定执行。

二、实际操作角度

1. 公司规章制度：

   • 不同公司的规章制度可能有所不同，有些公司可能规定休年假或调休期间绩效工资按一定比例发放，或者根据实际出勤情况计算绩效。因此，在具体操作中，需要查看公司的规章制度或劳动合同中的相关条款。

2. 与公司的沟通：

   • 如果你对休年假或调休期间的绩效工资发放有疑问或不满，建议首先与公司的人力资源部门或上级进行沟通，了解公司的具体规定和操作方式。如果公司存在违法行为或不合理规定，你可以通过合法途径维护自己的权益。

三、建议

1. 在签订劳动合同时仔细阅读条款：确保自己了解并同意公司关于年假、调休及绩效工资发放的规定。
2. 保留相关证据：如公司规章制度、劳动合同、工资条等，以便在需要时维护自己的权益。
3. 及时沟通：如果对公司规定有疑问或不满，及时与公司沟通并寻求解决方案。

四、可能后果

• 如果公司违反法律法规或劳动合同约定扣除你的绩效工资，你可能有权要求公司补发工资，并可能因此引发劳动争议。在这种情况下，你可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

总之，休法定年假或加班假（调休）时是否扣绩效，需依据公司规章制度及劳动合同来确定。如有疑问或不满，建议及时与公司沟通并寻求解决方案。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。