退休后工作发生伤残，伤残鉴定一般由当地的劳动能力鉴定委员会负责。以下是详细说明：

1. 退休后工作性质的影响：

   • 如果退休后被原单位返聘或者到其他单位继续工作，且双方形成的是劳动关系（例如签订了劳动合同、享受工资待遇等），那么在工作过程中发生伤残，可以按照《工伤保险条例》的相关规定处理。此时，伤残鉴定由统筹地区（一般为用人单位所在地）的劳动能力鉴定委员会负责。
   • 如果退休后从事的是非全日制工作、临时工作或者与单位形成的是劳务关系（例如签订的是劳务合同），那么在工作过程中发生伤残，一般不适用《工伤保险条例》，但可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，向造成损害的单位或个人主张赔偿。在这种情况下，伤残鉴定可以由双方共同委托的司法鉴定机构进行，或者通过法院指定鉴定机构。

2. 劳动能力鉴定委员会的职责：

   • 劳动能力鉴定委员会由社会保险行政部门、卫生行政部门、工会组织、经办机构代表以及用人单位代表组成，负责劳动能力鉴定工作。
   • 鉴定内容包括劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定，鉴定结果将作为享受工伤保险待遇的依据。

3. 司法鉴定机构的鉴定：

   • 如果通过司法途径解决纠纷，法院可能会指定或双方协商选择有资质的司法鉴定机构进行伤残鉴定。
   • 司法鉴定机构的鉴定结果在民事诉讼中具有法律效力，是法院判决的重要依据。

建议：

• 如果退休后工作发生伤残，首先应明确与用人单位的法律关系（劳动关系还是劳务关系），以确定适用的法律和鉴定机构。
• 及时收集和保存相关证据，如医疗记录、工作合同、事故现场照片等，以便在鉴定和维权过程中使用。
• 如果对鉴定程序或结果有疑问，可以随时向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律指导。