结论：吹气醉驾但没有抽血，当天释放后，交警仍有可能追责。具体是否追责，需结合实际情况及交警部门的调查结果来判断。
分析说明：
吹气检测与抽血检测的关系：
- 吹气检测是初步筛查酒驾的一种快速方法，其结果可以作为交警部门判断驾驶员是否涉嫌酒驾的初步依据。
- 抽血检测则是更为准确、权威的检测方法，其结果通常作为认定酒驾的最终证据。
- 在实际操作中，如果吹气检测显示驾驶员涉嫌酒驾，交警部门通常会进一步要求驾驶员进行抽血检测，以确认其血液中的酒精含量。
未抽血检测的影响：
- 如果驾驶员在吹气检测后拒绝或未能及时进行抽血检测，这并不意味着交警部门无法继续追责。
- 交警部门可以根据吹气检测的结果、现场情况、驾驶员的陈述以及其他相关证据，综合判断驾驶员是否涉嫌酒驾，并决定是否进一步采取法律措施。
交警追责的可能性：
- 如果交警部门认为有足够证据表明驾驶员涉嫌酒驾，即使未进行抽血检测，也可能对驾驶员进行追责，如罚款、吊销驾驶证、拘留等。
- 此外，如果驾驶员在吹气检测后逃离现场或拒绝配合交警部门的调查，这可能会加重其法律责任。
后续处理建议：
- 如果驾驶员在吹气检测后被释放，但担心交警部门可能追责，建议主动与交警部门联系，了解案件进展情况，并积极配合调查。
- 如果驾驶员认为自己的权益受到侵害，如认为吹气检测结果不准确或交警部门处理不当，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
特殊场景：
- 在某些情况下，如果驾驶员能够提供充分证据证明自己并未酒驾，如通过其他检测方式证明自己血液中的酒精含量未超标，或者提供当时未饮酒的证人证言等，这可能有助于减轻或免除其法律责任。
行动建议：
- 如果你或他人遇到类似情况，建议保持冷静，积极配合交警部门的调查，并尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 在处理此类案件时，务必保留好所有相关证据，如吹气检测结果、现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾是违法行为，交警部门有权对涉嫌酒驾的驾驶员进行处罚。
- 具体处罚措施和程序可能因地区而异，建议查阅当地相关法律法规或咨询专业律师以获取准确信息。