关于您提出的“多少岁生小孩不用监护人签字”的问题，这实际上涉及的是法律上对于生育和监护权的规定。首先，需要明确的是，生育行为本身并不直接与年龄挂钩来决定是否需要监护人签字，但年龄和监护权在法律上有密切的联系，尤其是在涉及未成年人的情况下。

在法律上，未成年人（通常指未满18周岁的人）在做出重大决策，如医疗手术、生育等，通常需要监护人的同意或签字。这是因为未成年人在法律上被认为不具备完全的行为能力，需要监护人来保护其权益。

然而，当一个人达到法定成年年龄（在中国是18周岁）后，他/她就具备了完全的行为能力，可以独立做出决策，包括生育决策，而无需监护人的同意或签字。这是因为成年人在法律上被认为能够对自己的行为负责，并有能力做出符合自己利益的决策。

但这里需要特别注意的是，生育行为不仅涉及个人决策，还涉及伦理、道德、社会以及法律责任等多方面因素。即使一个人达到了法定成年年龄，他/她在做出生育决策时也应该充分考虑自己的经济能力、心理准备、社会环境等多方面因素，以确保能够为自己和未来的孩子负责。

另外，如果涉及到特殊情况，如未成年人怀孕并希望进行生育或相关医疗手术，那么根据法律规定，必须获得监护人的同意或签字，以确保未成年人的权益得到保护。

综上所述，从法律角度来看，一个人达到18周岁后，在生育行为上通常不需要监护人的签字。但无论年龄大小，做出生育决策时都应该谨慎考虑，并确保自己能够承担相应的责任和义务。如果您有更具体的法律疑问或需要进一步的法律建议，建议咨询专业的法律人士或机构。