针对欠钱不还且转移资产的情况，你可以通过申请诉前财产保全或诉讼中财产保全的方式，要求法院查封对方的产业。 以下是具体分析和操作建议：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，在提起诉讼或者申请仲裁前，因情况紧急，不立即申请保全将会使你的合法权益受到难以弥补的损害的，你可以向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。此外，在诉讼过程中，如果对方存在转移、隐匿财产等可能影响判决执行的行为，你也可以向法院申请财产保全。
二、操作步骤与建议
收集证据：
- 首先，你需要收集充分的证据证明对方欠钱不还的事实，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 同时，收集对方转移资产的证据，如银行转账记录、房产过户记录等，以证明对方存在恶意转移财产的行为。
准备申请材料：
- 撰写财产保全申请书，明确申请保全的财产类型、数量、价值以及保全的理由和依据。
- 提供担保，根据法院的要求提供相应的担保物或担保金，以确保保全措施的合法性和有效性。
向法院申请：
- 将准备好的申请材料提交给有管辖权的人民法院，并缴纳相应的申请费用。
- 法院在收到申请后，会进行审查并决定是否采取保全措施。如果法院认为申请符合法律规定，会裁定采取保全措施，并通知你。
跟进与执行：
- 在法院采取保全措施后，你需要及时跟进案件的进展情况，确保保全措施得到有效执行。
- 如果对方在保全期间内仍然试图转移或隐匿财产，你可以向法院报告并要求法院采取相应的强制措施。
三、注意事项与风险提示
申请时效：
- 诉前财产保全的申请必须在情况紧急且不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害的情况下提出。
- 诉讼中财产保全的申请则可以在诉讼过程中的任何阶段提出，但同样需要满足一定的条件。
担保要求：
- 申请财产保全时，法院通常会要求你提供担保。担保的数额和方式会根据具体情况而定，你需要按照法院的要求提供相应的担保。
错误申请的后果：
- 如果申请财产保全错误，导致被申请人遭受损失的，你需要承担相应的赔偿责任。因此，在申请前务必确保申请理由充分、证据确凿。
保全措施的解除：
- 如果保全措施到期或者案件已经审结且判决已经执行完毕，法院会解除保全措施。你需要及时关注案件的进展情况，确保保全措施在适当的时候得到解除。
四、后续行动建议
提起诉讼：
- 在申请财产保全的同时或之后，你可以向法院提起诉讼，要求对方偿还欠款。法院会根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。
寻求专业帮助：
- 如果你在申请财产保全或提起诉讼过程中遇到困难或问题，可以随时向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，针对欠钱不还且转移资产的情况，你可以通过申请诉前财产保全或诉讼中财产保全的方式要求法院查封对方的产业。 在操作过程中，你需要收集充分的证据、准备申请材料、向法院申请并跟进案件的进展情况。同时，你也需要注意申请时效、担保要求、错误申请的后果以及保全措施的解除等事项。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。