物业在未经业主同意的情况下私自打断承重梁，是违法的行为。以下是对此问题的详细分析：
一、承重梁的法律地位与保护
承重梁作为建筑物结构的重要组成部分，承担着支撑建筑物重量、保持结构稳定的关键作用。根据《中华人民共和国民法典》及相关建筑法规，业主对建筑物内的专有部分（如住宅内的承重梁）享有所有权，但这一所有权受到法律的严格限制，特别是当涉及到建筑物的整体安全和公共利益时。物业作为建筑物的管理者，有义务维护建筑物的结构安全，不得擅自改变或破坏建筑物的承重结构。
二、物业私自打断承重梁的法律后果
民事责任：
- 物业的行为可能构成对业主财产权的侵害，业主有权要求物业恢复原状、赔偿损失。如果因物业的行为导致建筑物结构受损，影响业主的正常使用或安全，业主还可以要求物业承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：
- 根据《建设工程质量管理条例》等相关规定，物业擅自改变建筑物承重结构的行为可能面临行政处罚，包括罚款、责令改正等。如果情节严重，还可能被责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果物业的行为导致建筑物倒塌或造成其他严重后果，可能构成犯罪，如重大责任事故罪等。物业的相关责任人员可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
三、业主的应对措施
立即制止并取证：
- 业主发现物业有私自打断承重梁的行为时，应立即制止并保留相关证据，如照片、视频、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
向相关部门投诉：
- 业主可以向当地的住房和城乡建设部门、城市管理部门等相关部门投诉物业的违法行为。这些部门有权对物业的行为进行调查和处理，并保护业主的合法权益。
寻求法律援助：
- 如果物业的行为给业主造成了损失或威胁到了业主的安全，业主可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼、申请仲裁等。
四、建议与预防措施
加强监管与沟通：
- 业主应加强对物业的监管，定期与物业进行沟通，了解物业的管理情况和计划。对于涉及建筑物结构安全的重大事项，业主应积极参与讨论和决策。
完善合同条款：
- 在签订物业服务合同时，业主应明确约定物业的管理范围、责任和义务，特别是关于建筑物结构安全方面的条款。这有助于在发生纠纷时明确双方的责任和权益。
提高法律意识：
- 业主应提高自身的法律意识，了解相关法律法规和建筑安全知识。这有助于业主更好地维护自己的权益，并在发现物业违法行为时及时采取措施。
综上所述，物业在未经业主同意的情况下私自打断承重梁是违法的行为，业主应积极采取措施维护自己的权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。