针对您提出的“没签就业协议学校不发毕业证是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，这种做法是违法的。

教育部在相关会议中已经明确重申了“四不准”纪律要求，其中就包括“不准将毕业证书、学位证书发放与毕业生签约挂钩”。这一规定清晰地表明，学校不能以毕业生是否签订就业协议作为发放毕业证书的条件。毕业证书的发放应当基于学生是否完成了学校规定的学业要求，并通过了相应的考核，而不是与就业协议的签订情况相挂钩。

学校如果违反这一规定，将毕业证书的发放与就业协议的签订挂钩，不仅侵犯了学生的合法权益，也违反了教育部的相关规定。对于这种情况，学生有权向教育部门进行举报，教育部门将会对此进行调查处理，并维护学生的合法权益。

因此，如果您遇到了学校以未签订就业协议为由不发毕业证的情况，您可以向学校提出异议，并要求学校按照相关规定发放毕业证书。如果学校仍然坚持其做法，您可以向教育部门进行举报，寻求帮助和支持。希望这个解答能够对您有所帮助。