送达文书在大多数情况下是需要签收的，这是为了确保文书能够准确、有效地送达给受送达人，并保障其知情权和申辩权。不过，具体是否需要签收，以及签收的方式和后果，会根据文书的性质和送达的方式有所不同。

一、行政处罚文书的送达

对于行政处罚文书，根据相关法律法规和行政实践，送达是行政程序中的重要环节。行政机关会依法采取多种方式送达文书，包括直接送达、留置送达、邮寄送达、公告送达和电子送达等。在这些送达方式中，直接送达通常需要受送达人在送达回证上签名或盖章，以确认收到文书。如果受送达人拒绝签收，行政机关可以采取留置送达的方式，即邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，并把文书留在受送达人的住所或经营场所，此时也视为送达。

拒收的法律后果：行政机关依法定程序送达后，处罚决定就对当事人产生约束力。如果当事人拒收或拒签文书，可能会被视为放弃陈述和申辩的权利，从而无法充分表达自己的意见，对自己的权益造成不利影响。更严重的是，如果当事人不履行行政处罚决定，行政机关可以采取一系列措施，如加处罚款、申请人民法院强制执行等，这将给当事人带来更大的经济损失和法律风险。

二、诉讼文书的送达

对于诉讼文书，如民事起诉状、判决书等，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，送达诉讼文书也必须有送达回证，由受送达人在送达回证上记明收到日期，签名或者盖章。受送达人在送达回证上的签收日期为送达日期。如果受送达人拒绝接收诉讼文书，送达人可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，并把诉讼文书留在受送达人的住所，此时也视为送达。

三、建议做法

1. 先签收：当事人应先签收文书，表明自己已收到该文书。这有助于保障自己的知情权和申辩权。
2. 依法维权：如果当事人对文书内容有异议或不服，可以在规定的期限内，通过合法途径维护自己的权益，如依法申请行政复议或者向人民法院提起行政诉讼。

综上所述，送达文书在大多数情况下是需要签收的。拒收文书并不能逃避法律责任或处罚，反而可能使自己陷入更不利的境地。因此，建议当事人在收到文书时，先签收并认真阅读内容，然后依法维护自己的权益。