结论：男方胜诉后女方还是不退还彩礼，这一行为可能构成违法，具体取决于彩礼的性质、双方是否办理结婚登记以及是否共同生活等因素。
分析说明：
彩礼退还的法律依据：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：（一）双方未办理结婚登记手续；（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；（三）婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。
女方不退还彩礼的可能情况：
- 未办理结婚登记：如果双方未办理结婚登记手续，男方胜诉后，女方应当退还彩礼。如果女方不退还，男方可以申请法院强制执行，此时女方的行为构成违法，可能面临法律制裁。
- 已办理结婚登记但未共同生活：如果双方已经办理结婚登记手续但确未共同生活，男方在离婚后请求退还彩礼的，法院也会予以支持。女方不退还同样可能面临法律后果。
- 婚前给付导致生活困难：如果婚前给付彩礼导致男方生活困难，且双方离婚，男方请求退还彩礼的，法院也会支持。女方不退还同样违法。
女方不退还彩礼的法律后果：
- 如果女方在男方胜诉后仍然不退还彩礼，男方可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。
- 如果女方有能力执行而拒不执行法院判决、裁定，情节严重的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
行动建议：
- 男方：如果女方在胜诉后仍然不退还彩礼，男方应及时向法院申请强制执行，并提供女方的财产线索，以便法院采取有效的执行措施。
- 女方：如果男方已经胜诉并要求退还彩礼，女方应积极配合法院的执行工作，及时退还彩礼，以避免不必要的法律纠纷和后果。
特殊场景：
- 如果双方对彩礼的性质、金额或退还条件存在争议，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。在诉讼过程中，双方应提供充分的证据支持自己的主张，以便法院作出公正的判决。
法律背景：
- 彩礼作为中国传统的婚嫁习俗之一，其性质在法律上通常被视为附条件的赠与。即如果双方未办理结婚登记或未共同生活等条件成就时，赠与人有权请求返还彩礼。这一规定旨在保护赠与人的合法权益，防止因婚嫁习俗导致的经济纠纷。
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