店铺邻居的遮阳伞挡住您店门，这一行为是否违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

一、相邻权角度

1. 相邻权的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。

2. 遮阳伞是否构成妨碍：

   • 如果邻居的遮阳伞确实严重妨碍了您店铺的正常经营，比如阻挡了顾客进出、影响了店铺的采光或通风等，那么这一行为可能违反了相邻权的基本原则。
   • 在这种情况下，您可以先尝试与邻居进行友好协商，寻求合理的解决方案，如调整遮阳伞的位置或角度等。

3. 协商无果时的处理：

   • 如果协商无果，您可以考虑向物业管理部门或社区调解组织寻求帮助，请求他们介入调解。
   • 若调解仍无法解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍，并可能要求赔偿因此造成的损失。

二、侵权责任角度

1. 侵权责任的构成：

   • 如果邻居的遮阳伞不仅妨碍了您店铺的正常经营，还造成了实际的损害（如店铺内物品因遮阳伞遮挡而损坏、顾客因遮阳伞而摔倒受伤等），那么邻居的行为可能构成侵权。

2. 侵权责任的承担：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，您可以要求邻居承担停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。

三、实际操作建议

1. 收集证据：

   • 在采取任何法律行动之前，建议您先收集相关证据，如照片、视频等，以证明邻居的遮阳伞确实对您店铺造成了妨碍或损害。

2. 友好协商：

   • 尝试与邻居进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。这通常是最快捷、最经济的解决方式。

3. 寻求第三方帮助：

   • 如果协商无果，您可以向物业管理部门、社区调解组织或相关政府部门寻求帮助，请求他们介入调解或提供法律建议。

4. 法律途径：

   • 若上述方式均无法解决问题，您可以考虑向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来说，店铺邻居的遮阳伞挡住您店门是否违法，取决于该行为是否违反了相邻权的基本原则或构成了侵权。在处理此类问题时，建议您先尝试友好协商，收集相关证据，并在必要时寻求第三方帮助或采取法律途径。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。