结论：法定代表人不可以随意与公司签订协议来规避风险，这样的协议可能因违反法律法规或公序良俗而被认定为无效，且可能引发一系列法律风险。

详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当遵循合法、自愿、公平、诚实信用的原则。法定代表人作为公司的代表，其与公司签订的协议必须符合这些原则，且不得违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。
   • 如果法定代表人试图通过与公司签订协议来规避风险，如转移债务、逃避法律责任等，这样的协议很可能因违反法律法规或公序良俗而被认定为无效。

2. 协议效力的判断：

   • 协议的效力取决于其内容是否合法、双方意思表示是否真实、是否违反法律法规的强制性规定等因素。如果法定代表人与公司签订的协议存在欺诈、胁迫、恶意串通等情形，或者协议内容违反了法律法规的强制性规定，那么该协议将被认定为无效。
   • 此外，如果协议涉及关联交易，且未依法进行披露或未获得公司其他股东的同意，也可能影响协议的效力。

3. 法律风险与后果：

   • 法定代表人若试图通过与公司签订协议来规避风险，可能面临法律责任。一旦协议被认定为无效，法定代表人可能需要承担因协议无效而产生的法律后果，如返还财产、赔偿损失等。
   • 同时，这种行为还可能损害公司的利益和其他股东的权益，引发公司内部的纠纷和诉讼。在极端情况下，法定代表人甚至可能因滥用职权或违反忠实义务而面临刑事责任。

4. 合规建议：

   • 法定代表人应严格遵守法律法规和公司章程的规定，不得利用职权之便与公司签订不合法、不合理的协议来规避风险。
   • 如果确实需要与公司进行交易或签订协议，应确保协议内容合法、透明，并依法进行披露和获得相关方的同意。
   • 法定代表人还应积极履行忠实和勤勉义务，维护公司的利益和其他股东的权益，避免因个人行为而给公司带来不必要的法律风险和损失。

举例说明： 假设某公司的法定代表人试图通过与公司签订一份虚假合同来转移公司资产，以规避个人债务。这样的合同显然违反了法律法规的强制性规定和公序良俗，一旦被发现，将被认定为无效。同时，该法定代表人还可能因滥用职权和违反忠实义务而面临法律责任和公司的内部追责。

总结与建议： 法定代表人不可以与公司签订协议来规避风险。这样的行为不仅可能违反法律法规和公序良俗，还可能引发一系列法律风险和后果。因此，建议法定代表人在与公司进行交易或签订协议时，务必确保协议内容合法、透明，并依法履行相关程序和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。