结论：私人中医诊所不给药单也不见药材的行为，其合法性需分情况讨论，一般情况下，这种行为可能涉嫌违法。
分析：
从药单的角度：
- 法律规定：根据《中华人民共和国药品管理法》及相关规定，医疗机构在调配药品时，应当向患者提供药品清单，即药单。药单是患者了解所用药品信息、核对药品数量及种类的重要依据。
- 合法性判断：若私人中医诊所拒绝提供药单，这违反了药品管理的相关规定，患者有权要求诊所提供药单，并有权向相关部门投诉或举报。
从药材的角度：
- 透明度要求：在医疗过程中，患者有权了解所接受治疗的具体内容，包括所使用的药材。诊所应确保治疗过程的透明度，让患者能够清楚了解自己的治疗情况。
- 合法性判断：若诊所拒绝展示或告知患者所使用的药材，这可能侵犯了患者的知情权。患者有权要求诊所展示药材或提供药材的相关信息，以确保治疗的安全性和有效性。
特殊情况考虑：
- 隐私保护：在某些特殊情况下，如涉及患者隐私或特殊治疗需求时，诊所可能需要在一定程度上保护治疗信息的私密性。但这种情况应严格遵循法律法规，并在确保患者权益的前提下进行。
- 双方约定：如果患者在就诊前与诊所达成了某种特殊约定，如不提供药单或药材信息等，且这种约定不违反法律法规和公序良俗，那么诊所的行为可能在一定程度上是合法的。但这种情况较为罕见，且需要明确的书面约定作为依据。
建议：
- 患者角度：如果您在私人中医诊所就诊时遇到不给药单也不见药材的情况，您有权要求诊所提供相关信息。如果诊所拒绝提供，您可以向当地卫生行政部门或药品监督管理部门投诉或举报，以维护自己的合法权益。
- 诊所角度：作为医疗机构，私人中医诊所应严格遵守相关法律法规，确保治疗过程的透明度和患者的知情权。提供药单和展示药材是诊所的基本义务之一，也是建立患者信任、提高医疗质量的重要途径。
法律后果：
- 如果诊所的行为违反了相关法律法规，如《中华人民共和国药品管理法》等，可能会面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、吊销执业许可证等。
- 在严重情况下，如果诊所的行为构成犯罪，如销售假药、劣药等，还可能面临刑事处罚。
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