结论：邻居的行为是否犯法，需结合树木所在土地的性质、树木的归属以及邻居的具体行为来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、土地性质与树木归属
若树木生长在您的宅基地或自留地上：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宅基地和自留地属于农民集体所有，但使用权归农民个人。因此，如果您在宅基地或自留地上种植了树木，那么这些树木应视为您的个人财产。
- 邻居未经您同意，擅自占据土地并毁灭树木，这既侵犯了您的土地使用权，也侵犯了您的财产权。您有权要求邻居停止侵害、恢复原状，并赔偿损失。
若树木生长在集体土地或公共区域：
- 如果树木生长在集体土地或公共区域，且您无法证明这些树木属于您个人所有，那么邻居的行为可能不构成对您个人财产的侵犯。
- 但即便如此，如果邻居的行为违反了集体土地的管理规定或破坏了公共环境，您仍可以向相关部门举报，要求邻居承担相应的责任。
二、邻居的具体行为
非法占据土地：
- 如果邻居未经您同意，擅自占据您的土地用于种植、建设或其他用途，这构成非法占据土地的行为。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，非法占据土地的，由县级以上人民政府土地行政主管部门责令退还非法占据的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占据的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占据的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款。
毁灭树木：
- 如果邻居故意毁灭您的树木，这构成故意毁坏财物罪（如果损失达到一定数额）或违反治安管理处罚法的行为（如果损失未达到刑事立案标准）。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
三、建议与措施
收集证据：
- 您应尽快收集相关证据，如树木的照片、土地的使用权证明、邻居占据土地和毁灭树木的目击者证言等。这些证据将有助于您维护自己的合法权益。
与邻居协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与邻居进行协商，要求其停止侵害、恢复原状并赔偿损失。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段。
寻求法律帮助：
- 如果您决定采取法律手段维护自己的权益，建议您咨询专业律师（即我本人，郭娜律师，专注于刑事辩护、合同纠纷、经济纠纷、取保候审、房产纠纷、法律顾问领域），了解具体的法律程序和维权策略。
向相关部门举报：
- 如果邻居的行为违反了相关法律法规或集体土地的管理规定，您还可以向相关部门（如土地行政主管部门、公安机关等）举报，要求邻居承担相应的责任。
最后，遇到此类问题，请保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。