关于未满3岁孩子的抚养权归属问题，这通常需要根据具体情况和法律规定来综合判断。

首先，我们要明确的是，在一般情况下，未满两周岁的子女，法院会倾向于判决由母亲直接抚养。这一原则主要基于两周岁以下子女多数还在哺乳期，母亲以母乳哺养更为有利，也更能给予孩子体贴和照顾的考虑。这是从有利于子女身心健康，保障未成年人合法权益的角度出发的。

然而，这一原则并非绝对。如果母亲存在有抚养条件但不尽抚养义务，或者母亲的行为对子女的健康成长产生不利影响等特殊情况，法院可能会突破这一原则，将抚养权判给父亲或其他更适合抚养子女的一方。例如，在您提到的重庆市江津区人民法院审理的案件中，由于母亲在小谭满月时离开，长达一年未对小谭履行照护义务，导致小谭长期缺乏母亲的照顾和关爱，法院最终判决由父亲直接抚养。

对于已满两周岁但未满三周岁的子女，法院在判决抚养权时，会综合考虑父母双方的抚养能力和抚养条件，以及子女的年龄、生活经历等因素，以有利于子女身心健康和保障未成年人合法权益为原则进行判决。这包括父母的工作时间、经济收入情况、住房条件、与孩子相处的时间、家人能否帮忙一起照顾小孩、学历等具体情况。

此外，如果父母双方能够就抚养权问题达成一致意见，那么法院通常会尊重双方的意愿进行判决。如果双方无法达成一致，那么就需要通过法律途径来解决，由法院根据上述原则进行判决。

最后，我想强调的是，无论父母感情状况如何变化，子女的健康成长始终是首位的。父母应该主动承担抚养义务，用爱和耐心守护未成年子女的成长之路。在处理抚养权问题时，应该充分考虑子女的利益和需求，避免将子女作为争夺的筹码或工具。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。