针对合同造假会承担的法律责任以及发现被骗后如何收集证据的问题，以下是我的详细解答：
合同造假会承担的法律责任
民事责任：
- 合同无效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果合同是因一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，那么受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。合同被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失。
- 赔偿损失：造假方还需承担因合同造假给对方造成的实际损失，包括直接损失和间接损失。
行政责任：
- 罚款：如果合同造假行为违反了相关行政法规，如《中华人民共和国招标投标法》等，造假方可能会面临行政罚款等处罚。
- 其他行政处罚：根据具体违法情况，还可能面临警告、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等行政处罚。
刑事责任：
- 合同诈骗罪：如果合同造假行为构成合同诈骗罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，造假方可能会面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金或者没收财产的刑事处罚。具体量刑会根据诈骗数额、情节严重程度等因素综合考量。
发现被骗后如何收集证据
收集书面证据：
- 合同原件：保留好合同原件，这是证明合同关系及内容的最直接证据。
- 往来函件：收集与合同相关的所有往来函件，包括电子邮件、短信、微信聊天记录等，这些可以证明双方在合同履行过程中的沟通情况。
- 付款凭证：保留好所有付款凭证，如银行转账记录、收据等，以证明己方已履行合同义务或支付了相关费用。
收集物证：
- 与合同相关的物品：如果合同涉及具体物品，如货物、设备等，应保留好这些物品或相关照片、视频等证据，以证明物品的存在及状态。
收集证人证言：
- 了解情况的第三方：寻找了解合同签订及履行情况的第三方，如共同参与合同谈判的人员、见证人等，并请他们出具书面证言或出庭作证。
申请鉴定：
- 笔迹鉴定：如果怀疑合同上的签名或盖章是伪造的，可以申请笔迹鉴定或印章鉴定，以证明合同的真实性。
- 其他专业鉴定：根据合同内容，可能还需要申请其他专业鉴定，如质量鉴定、价值评估等。
报警并配合调查：
- 及时报警：一旦发现合同造假行为，应立即向公安机关报案，并提供相关证据材料。
- 配合调查：积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供线索和证据，协助公安机关查明真相。
总结与建议：
合同造假行为可能涉及民事、行政和刑事责任，具体责任类型及程度需根据造假行为的性质、情节及后果等因素综合判断。一旦发现被骗，应立即采取措施收集证据，包括书面证据、物证、证人证言等，并及时向公安机关报案。在处理合同纠纷时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。