结论：他人单方在您的耕地面积上埋坟圈地所签订的合同，一般情况下是无效的。以下从多个角度进行分析：
一、合同生效的基本条件
合同生效需要满足多个基本条件，包括但不限于：
- 双方意思表示真实：合同必须是双方真实意愿的体现，不能存在欺诈、胁迫等情形。
- 不违反法律、行政法规的强制性规定：合同内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定。
- 不违背公序良俗：合同内容应当符合社会公德和公共秩序，不能违背公序良俗。
二、针对您问题的具体分析
单方合同的有效性：
- 在您所描述的情况下，合同是他人单方在您的耕地面积上埋坟圈地所签订的，这很可能并非您的真实意愿，因此双方意思表示真实这一条件可能不满足。
- 此外，如果合同内容未经您同意，而是他人单方面制定并强加于您，那么该合同可能因缺乏您的真实意思表示而无效。
违反法律、行政法规的强制性规定：
- 根据相关法律法规，土地的使用应当遵循国家规划和用途管制，不得随意改变土地用途。埋坟圈地通常不属于农业用途，且可能违反土地管理、殡葬管理等相关法律法规的强制性规定。
- 因此，如果合同内容涉及在耕地面积上埋坟圈地，那么该合同很可能因违反法律、行政法规的强制性规定而无效。
违背公序良俗：
- 埋坟圈地可能涉及对土地的不当使用，且可能引发社会争议和不满，从而违背公序良俗。
- 如果合同内容被认定为违背公序良俗，那么该合同也将被视为无效。
三、可能的法律后果
- 合同无效：如果合同被认定为无效，那么该合同自始不具有法律效力，双方无需履行合同义务，且可能因合同无效而承担相应的法律责任。
- 恢复原状：在合同无效的情况下，您有权要求对方恢复土地原状，即清除埋坟圈地等不当使用痕迹，恢复土地的农业用途。
- 赔偿损失：如果对方的行为给您造成了损失，如土地价值下降、农作物减产等，您有权要求对方赔偿相应的损失。
四、建议
- 收集证据：建议您收集相关证据，如合同文本、土地现状照片、证人证言等，以证明对方的行为未经您同意且违反了相关法律法规和公序良俗。
- 咨询律师：在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
- 采取法律措施：如果对方拒绝恢复土地原状或赔偿损失，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼等。
如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。