失火罪烧毁山林且全部赔偿的情况下，判刑主要依据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第二款的规定，并结合火灾造成的具体后果、行为人的主观恶性及犯罪后的表现等多方面因素进行综合判定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与基本判刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第二款，过失引起火灾，构成失火罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这一规定为失火烧山案件提供了基本的法律框架和量刑基准。
二、情节轻重的判定因素
损害后果：
- 过火面积是衡量火灾损害后果的重要指标。通常，过火有林地面积二公顷以上，或者过火疏林地、灌木林地、未成林地、苗圃地面积四公顷以上的，被视为造成“重大损失”，将在三年以上七年以下有期徒刑幅度内量刑。若过火面积虽未达到上述标准，但造成的林木损失、人员伤亡或公私财产损失严重，也可能被视为“重大损失”。
- 如果过火面积较小，且未造成严重后果，如未造成人员伤亡、林木损失轻微等，则可能被认定为情节较轻。
行为人情况：
- 行为人的刑事责任年龄和刑事责任能力会影响量刑。未成年人或限制刑事责任能力人可能在量刑上得到特殊考虑。
- 行为人的一贯表现、主观恶性程度以及犯罪后的态度（如是否自首、立功、积极扑救、赔偿损失等）也是判定情节轻重的重要依据。全部赔偿损失通常表明行为人认罪态度较好，可能在一定程度上减轻刑罚。
其他因素：
- 法院在量刑时还会综合考虑火灾发生的原因、天气条件、地形地貌等客观因素，以及行为人是否采取了必要的防火措施等。例如，如果火灾是由于不可抗力或意外事件引发，且行为人已经采取了合理的防火措施，那么可能在一定程度上减轻其刑事责任。
三、实际案例中的应用
在实际案例中，法院会根据上述因素进行综合判断，确定具体的刑罚。例如：
- 案例一：某村民因焚烧杂草不慎引发森林火灾，过火面积达数十公顷，造成大量林木被毁。尽管该村民事后积极赔偿损失，但因其过火面积大、损失严重，法院最终判处其有期徒刑四年。
- 案例二：另一村民在农田劳作时吸烟，未熄灭的烟头引燃了周围的干草，进而引发山林火灾。由于过火面积较小且及时扑灭，未造成严重后果，且该村民事后积极赔偿损失并认罪态度较好，法院最终判处其拘役六个月，缓刑一年。
四、其他法律责任
除了刑事责任外，失火烧山的行为人还可能需要承担民事责任，即赔偿因火灾给他人造成的财产损失。全部赔偿损失是行为人履行民事责任的一种表现，但并不影响其刑事责任的承担。同时，根据《中华人民共和国消防法》和《森林防火条例》的规定，过失引起火灾的，还可能面临行政拘留和罚款等行政处罚。不过，在刑事判决中，如果行为人已经承担了相应的民事责任和行政责任，且认罪态度较好，法院可能会在量刑时予以适当考虑。
总结与建议：失火烧山的判刑标准是一个综合考量多方面因素的复杂问题。在实际操作中，建议您根据具体情况咨询我，以获取更准确的法律意见和指导。同时，无论面临何种情况，都应积极配合司法机关的调查和处理工作，如实陈述事实、提供证据，并尽力赔偿损失以减轻自己的刑事责任。