在解答您关于“网贷逾期对方是否可以解除分期合同”的问题时，我们需要从多个角度进行详细分析。
首先，从合同约定的角度来看，如果网贷借款合同中明确规定了逾期后贷款机构有权取消分期还款的条款，并且这一条款是在双方自愿、平等、公平的基础上达成的，那么该条款具有法律效力。在这种情况下，借款人逾期确实构成违约，贷款机构按照合同约定取消分期还款，要求一次性偿还剩余全部本金和利息，从合同法的角度来看是合理的。
然而，我们也需要关注合同条款的合法性和公平性。如果合同中关于逾期后取消分期的规定不明确，或者存在霸王条款，比如加重了借款人的责任、排除了借款人的主要权利等，那么这样的合同条款可能是无效的。此外，如果合同对关键事项，如通知方式、时间等，未作明确说明，突然取消分期对借款人来说可能显失公平。
再者，从法律规定的角度来看，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息，但并未规定贷款机构可以直接取消分期还款协议。这意味着，贷款机构在借款人逾期后，虽然有权要求借款人承担违约责任，但并不能直接单方面取消分期还款协议。
另外，我们还需要考虑实际情况。对于偶尔逾期且逾期时间较短的借款人，如果其还款能力并未发生实质性变化，贷款机构直接取消分期并要求一次性偿还巨额欠款，可能会过度加重借款人的经济负担，导致更严重的财务困境。这种情况下，贷款机构的行为可能并不合理。
因此，面对网贷逾期后贷款机构是否可以解除分期合同的问题，我的建议是：
仔细审查合同条款：在签订网贷合同时，务必仔细阅读并理解合同条款，特别是关于逾期处理的部分，确保自身权益不受侵害。
积极沟通协商：如果认为贷款机构取消分期不合理，应与贷款机构进行积极沟通，说明自身情况，争取合理的解决方案。
寻求法律援助：如果协商无果，可以向相关金融监管部门投诉，或者通过法律途径（如诉讼、仲裁等）维护自己的合法权益。
综上所述，网贷逾期后贷款机构是否可以解除分期合同，并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况和合同条款的合法性、公平性来判断。希望我的解答能够对您有所帮助。