如果遇到电动车碰人后逃跑的情况，这确实是一个比较棘手且需要迅速应对的问题。以下是我为您整理的详细处理步骤，希望能帮助您妥善应对：

一、确保安全并立即报警

1. 确保自身安全：首先，要确保自己没有受伤，并观察周围环境是否安全，避免再次发生事故。
2. 立即报警：迅速拨打110（或当地报警电话），向警方详细报告事故发生的时间、地点、肇事电动车的特征（如颜色、型号、车牌号等，如果可能的话）以及逃跑方向。警方会根据您提供的信息进行追查。

二、保护现场与收集证据

1. 保护现场：在等待警方到来的过程中，尽量保持事故现场的原始状态，不随意移动车辆或任何可能相关的物品。这有助于警方后续调查。
2. 收集证据：
   • 拍照记录：使用手机或相机清晰拍摄事故现场的全貌，包括电动车与可能受伤行人的位置关系、道路标识、周围环境等。
   • 寻找目击者：询问周围是否有目击者，并记录他们的联系方式。目击者的证言对后续调查至关重要。
   • 查看监控：如果事故发生在有监控的区域，如商场、学校、小区等，可以尝试联系相关管理人员，请求他们提供监控录像作为证据。

三、配合警方调查

1. 如实陈述：警方到达后，如实陈述事故发生的经过，包括您所观察到的肇事电动车的特征、逃跑方向等细节。
2. 提供证据：将您收集到的照片、目击者信息、监控录像等证据提供给警方，协助他们尽快查明事故原因，确定肇事者。

四、关注伤者情况与后续处理

1. 关注伤者：如果事故中有人受伤，即使肇事者逃跑，您也应尽量关注伤者的状况，并在必要时提供协助或拨打120急救电话。
2. 后续处理：
   • 联系保险公司：如果您的电动车购买了相关保险，应立即联系保险公司，向他们报案并说明事故情况。按照保险公司的要求提供相关证明材料，以便后续进行保险理赔。
   • 协商赔偿（如适用）：如果警方能够找到肇事者，并且您或您的车辆在事故中也有一定责任，那么您可能需要与肇事者或其保险公司协商赔偿事宜。如果双方无法达成一致，可以考虑通过法律途径解决。

五、法律途径与自我保护

1. 寻求法律帮助：如果事故造成严重后果，或者肇事者一直无法找到，您可能需要寻求专业律师的帮助，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。
2. 自我保护：在整个处理过程中，要保持冷静和理智，避免与肇事者或其家属发生冲突。同时，注意保护自己的个人信息和隐私，避免不必要的麻烦。

总之，遇到电动车碰人逃跑的情况，最重要的是保持冷静、迅速报警并保护好现场和证据。通过配合警方的调查和后续的法律途径，您可以有效地维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。