关于美容店记不清打的是什么样的除皱针，市场监管部门是否能立案的问题，这主要取决于多个因素，以下从不同角度进行分析：
立案的基本条件：
- 市场监管部门立案通常需要有一定的证据或线索表明存在违法行为。在美容店记不清打的是什么样的除皱针的情况下，如果消费者能够提供初步证据（如消费记录、美容前后的对比照片、可能的证人证言等）表明美容店可能使用了未经批准或存在问题的产品，或者美容店的行为涉嫌欺诈、虚假宣传等，那么市场监管部门是有可能立案的。
美容店的责任：
- 美容店作为服务提供者，有义务确保所使用的产品是合法、安全、有效的。如果美容店无法提供所用除皱针的详细信息（如产品名称、生产厂家、批准文号等），或者提供的信息与实际情况不符，这可能构成对消费者权益的侵害。在此情况下，市场监管部门可以依据相关法律法规对美容店进行调查，并根据调查结果决定是否立案。
消费者的维权途径：
- 如果消费者认为美容店的行为侵害了自己的权益，除了向市场监管部门投诉外，还可以考虑通过法律途径维权。例如，可以收集相关证据（如消费凭证、产品包装、聊天记录等），向法院提起民事诉讼，要求美容店承担赔偿责任。
市场监管部门的调查与处理：
- 市场监管部门在接到投诉后，会进行初步调查，核实相关情况。如果调查发现美容店确实存在违法行为，市场监管部门将依法进行处罚，并可能将案件移送至公安机关或其他相关部门进一步处理。如果调查结果不足以支持立案，市场监管部门也会向消费者说明情况，并告知其其他维权途径。
建议：
- 如果您作为消费者遇到了类似情况，建议首先与美容店进行沟通，要求其提供所用产品的详细信息。
- 如果美容店拒绝提供或提供的信息不真实，您可以向市场监管部门投诉，并提供相关证据支持您的投诉。
- 同时，您也可以考虑咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。
总结：市场监管部门是否能立案取决于多个因素，包括是否有初步证据表明存在违法行为、美容店的责任以及消费者的维权途径等。如果您遇到了类似情况，建议积极收集证据并向市场监管部门投诉，同时也可以考虑通过法律途径维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。