村委书记强拆民房是否犯罪，需依据具体情况及法律依据综合判断，一般属于违法行为，特定情况下可能构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的违法行为
法律依据：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国城乡规划法》以及《国有土地上房屋征收与补偿条例》等相关法律法规，合法的房屋拆除必须遵循严格的法定程序。这些程序通常包括政府部门的合法征收、与村民的补偿协商及签订协议等。
- 村委会作为村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，并不具备行政强制拆除的主体资格。法律并未赋予村委会强制拆除他人房屋的权力。
行为性质：
- 如果村委书记未经法定程序或未获得相关授权，就擅自组织强拆村民的房屋，这通常被视为对村民财产权的侵犯，构成违法行为。
法律后果：
- 在这种情况下，被侵权的村民有权要求村委会承担停止侵害、恢复原状、赔偿损失等民事责任。
- 村民还可以通过向有关政府部门反映投诉、寻求法律援助、向人民法院提起行政诉讼等方式来维护自己的合法权益。
二、特定情况下可能构成的犯罪
故意毁坏财物罪：
- 如果村委书记在强拆过程中故意毁坏村民的财物，且数额较大或者有其他严重情节，可能构成故意毁坏财物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
非法侵入住宅罪：
- 若房屋内包含住宅功能部分，且有人员居住生活，村委书记未经居住者同意强行闯入并实施拆除行为，可能涉嫌非法侵入住宅罪。
- 此罪行保护的是公民的住宅安宁权，任何非法侵入他人住宅的行为都可能构成此罪。
滥用职权罪：
- 若村委书记在执行拆迁事务时，属于受政府委托行使行政管理职权的情况，但其未遵循法定程序，利用职务便利强拆房屋，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失，可能构成滥用职权罪。
- 此罪行要求行为人具有特定的职权身份，且滥用职权导致了严重后果。
三、村民的应对建议
保持冷静，收集证据：
- 面对村委书记的强拆行为，村民应首先保持冷静，收集相关证据，如拍照、录像等，以证明强拆行为的存在和造成的损失。
寻求法律帮助：
- 村民可以尽快向我咨询，获取专业的法律意见和帮助。我会根据具体情况，为村民提供合适的法律策略和建议。
通过合法途径维权：
- 村民可以通过报警、向政府部门投诉或向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。在整个过程中，村民应坚持依法维权，避免采取过激行为或暴力对抗，以免给自己带来不必要的法律风险。
综上所述，村委书记强拆民房的行为在大多数情况下属于违法行为，特定情况下可能构成犯罪。村民在面对此类情况时，应充分了解自己的法律权益并采取合适的应对措施来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。