偷窃爷爷的钱财是否构成犯罪，需分情况讨论：
若爷爷具有完全民事行为能力，且偷窃行为符合盗窃罪的构成要件：
- 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。若偷窃爷爷的钱财数额较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃等情形，且爷爷具有完全民事行为能力，能够明确表达自己的意愿，那么这种行为就可能构成盗窃罪。
- 法律后果：一旦构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等，具体刑罚根据盗窃数额、情节严重程度等因素确定。
若爷爷不具有完全民事行为能力（如患有精神疾病、老年痴呆等），且偷窃者利用这种状况实施盗窃：
- 法律背景：在这种情况下，虽然爷爷可能无法明确表达自己的意愿，但偷窃行为仍然侵犯了其财产权。如果偷窃者明知爷爷不具有完全民事行为能力而故意实施盗窃，且盗窃数额较大或存在其他严重情节，同样可能构成盗窃罪。此外，如果偷窃者与爷爷共同生活或负有扶养义务，还可能涉及虐待、遗弃等犯罪的考量，但这需要具体案件具体分析。
- 法律后果：与第一种情况类似，构成盗窃罪将面临相应的刑事处罚。同时，如果涉及虐待、遗弃等犯罪，还将面临更严重的法律后果。
特殊情况：家庭内部纠纷或误解：
- 法律背景：如果偷窃行为是基于家庭内部的纠纷或误解而发生的，且情节轻微、数额不大，那么可能不构成犯罪。在这种情况下，更倾向于通过家庭内部协商、调解等方式解决纠纷。
- 法律建议：如果发生这种情况，建议家庭成员之间保持冷静和理性，通过沟通协商解决问题。如果无法协商解决，可以寻求第三方调解或法律援助。
额外提醒：
- 无论是否构成犯罪，偷窃行为都是不道德的，且可能对家庭关系造成严重损害。因此，建议尊重他人的财产权，避免实施任何形式的偷窃行为。
- 如果面临家庭内部的财产纠纷或矛盾，建议寻求专业法律人士的帮助，以合法、合理的方式解决问题。
总结：偷窃爷爷的钱财是否构成犯罪，取决于多种因素，包括爷爷的民事行为能力、盗窃数额、情节严重程度以及是否存在家庭内部纠纷等。如果面临这种情况，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更准确的法律意见。