结论：与建设方直接签订合同的专业分包方，在满足一定条件下，是享有建设工程价款优先受偿权的。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与解读
- 《中华人民共和国民法典》第八百零七条：此条款明确规定了承包人（在特定情境下可包括与建设方直接签订合同的专业分包方）在发包人未按照约定支付价款时，可以催告发包人在合理期限内支付价款。若发包人逾期不支付，承包人可以与发包人协议将该工程折价，或者请求人民法院将该工程依法拍卖，建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。这一条款为专业分包方享有优先受偿权提供了法律基础。
专业分包方的权利分析
- 合同关系：与建设方直接签订合同的专业分包方，与建设方之间形成了直接的合同关系。这种合同关系使得专业分包方在法律上具备了向建设方主张权利的基础。
- 工程质量合格：无论是总承包人还是专业分包方，完成的建设工程质量必须合格，这是享有优先受偿权的前提条件。如果工程质量不合格，专业分包方将难以主张优先受偿权。
- 债权合法有效：专业分包方与建设方之间的债权必须合法有效，无争议或已解决争议。这是确保优先受偿权能够顺利行使的重要条件。
司法实践与观点
- 支持观点：在司法实践中，法院会根据具体案件的情况来判断专业分包方是否享有优先受偿权。如果专业分包方与建设方之间的合同有效，且专业分包方已完成的建设工程质量合格，法院可能会支持专业分包方享有优先受偿权。
- 实际案例：例如，在某些案例中，法院认为与建设方直接签订合同的专业分包方，就其承建的工程部分在建设方欠付工程款范围内享有优先受偿权。
合理建议与风险提示
- 合同约定：为了保障自己的权益，专业分包方应在签订合同时明确约定工程价款的支付方式和时间节点，并尽可能争取在合同中约定优先受偿权的相关条款。
- 关注工程进展：专业分包方应积极关注工程的进展情况和建设方的支付能力，及时采取措施防范风险。例如，在发现建设方有拖欠工程款的风险时，可以及时与建设方沟通协商，或者通过法律途径维护自己的权益。
- 法律程序：如果专业分包方需要行使优先受偿权，应按照法律规定的程序和方式进行。例如，可以先与建设方协商将工程折价或者拍卖，如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼或者申请仲裁。
总结：与建设方直接签订合同的专业分包方，在满足工程质量合格、债权合法有效等条件下，是享有建设工程价款优先受偿权的。为了保障自己的权益，专业分包方应在签订合同时明确相关条款，并积极关注工程进展和建设方的支付能力。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。