针对您提出的“组织卖淫罪判了三年11月又发现组织卖淫罪怎么定罪”的问题，这涉及到刑事诉讼中的“发现漏罪”情况，以下是我从法律角度的详细分析：

1. 漏罪的发现与处理原则：

   • 当犯罪分子在服刑期间或刑罚执行完毕后，发现其在判决宣告前还有其他罪行未被判决的，即构成漏罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于漏罪，应当依法进行追诉，并与前罪进行数罪并罚。

2. 组织卖淫罪的再次认定：

   • 若新发现的罪行同样构成组织卖淫罪，那么需要对该新罪行进行独立的认定和审判。
   • 认定时，需考虑行为人的客观行为（如招募、雇佣、引诱、容留等手段）、主观故意（明知自己在组织他人卖淫并希望或放任这种结果的发生）、组织人数及情节严重程度等因素。

3. 数罪并罚的具体应用：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第六十九条的规定，判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。
   • 在您的情况下，前罪已经判决三年十一个月，若新罪也构成组织卖淫罪且情节相当，那么法院在判决时会考虑将前罪与新罪进行数罪并罚。
   • 具体计算方式（假设新罪与前罪情节相当，均处五年有期徒刑）：
     • 前罪刑期：3年11个月
     • 新罪刑期假设：5年
     • 数罪并罚后，法院会在3年11个月至5年之间，根据具体情节（如是否有自首、立功等情节）酌情决定执行的刑期，但通常不会低于前罪的刑期，也不会简单相加（即不会直接判8年11个月），而是会在一个合理的范围内进行裁量。

4. 可能的影响因素：

   • 自首与立功：如果犯罪分子在新罪发现后能够主动投案自首或提供重要线索协助破案，可能依法获得从轻或减轻处罚。
   • 前科与累犯：如果犯罪分子在前罪判决后五年内再犯应当判处有期徒刑以上刑罚之罪，可能构成累犯，依法从重处罚。
   • 情节严重程度：新罪的情节严重程度（如组织人数、是否涉及未成年人、是否造成严重后果等）将直接影响量刑。

5. 建议与行动：

   • 鉴于这种情况的复杂性，我建议您或相关当事人尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律程序和可能面临的法律后果。
   • 同时，积极配合司法机关的调查工作，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚的机会。

总之，对于您提出的问题，关键在于新发现的罪行是否构成组织卖淫罪以及情节的严重程度。在数罪并罚的原则下，法院会综合考虑各种因素来决定最终的刑期。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。