一般情况下，别人送一罐菊花茶并不构成受贿。不过，是否构成受贿，不能仅凭这一行为本身来判断，还需要结合具体情境和法律规定来综合分析。以下是我从不同角度为你进行的详细分析：

一、受贿罪的基本构成

受贿罪通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这里的关键要素包括：

1. 主体身份：必须是国家工作人员。
2. 行为方式：利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物。
3. 目的意图：为他人谋取利益。

二、一罐菊花茶是否构成“财物”

在受贿罪的语境下，“财物”通常指的是具有经济价值的物品或财产性利益。一罐菊花茶，从经济价值上看，通常较低，且一般不被视为具有显著的财产性利益。然而，如果这罐菊花茶具有特殊价值（如极为稀有、昂贵或具有特殊意义），且送礼者有明确的利益诉求，那么情况就可能有所不同。但就一般情况而言，一罐普通的菊花茶并不构成受贿罪中的“财物”。

三、具体情境的分析

1. 无利益诉求的赠送：如果送礼者只是出于友好、感谢或节日祝福等目的，赠送一罐菊花茶，且没有提出任何利益诉求，那么这种行为通常不被视为受贿。
2. 有利益诉求的赠送：如果送礼者在赠送菊花茶的同时，明确提出了利益诉求，如希望你在工作中给予关照、提供便利等，且你接受了这种请求，那么这种行为就可能构成受贿。但即便如此，由于菊花茶的经济价值较低，是否构成犯罪还需结合其他因素（如送礼者的身份、你的职务性质、利益诉求的严重性等）来综合判断。

四、法律建议

1. 保持警惕：作为国家工作人员，应时刻保持警惕，避免接受可能影响公正执行公务的礼品或馈赠。
2. 明确拒绝：如果收到可能涉及利益输送的礼品或馈赠，应明确拒绝并表明立场。
3. 及时报告：如果无法确定是否构成受贿或担心可能涉及法律风险，应及时向上级或相关部门报告并寻求指导。

总结来说，一罐菊花茶本身通常不构成受贿罪中的“财物”，但是否构成受贿还需结合具体情境和法律规定来综合判断。如果你有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。