针对外厂想到本厂用餐所签订的合同，一般可以称为“用餐服务合同”或“餐饮服务合同”。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同性质与目的：

   • 当外厂希望到本厂用餐时，双方之间形成的是一种服务合同关系。本厂提供餐饮服务，外厂支付相应的费用。这种合同的核心目的是明确双方的权利和义务，确保用餐服务的顺利进行。

2. 合同名称的选择：

   • 用餐服务合同：这个名称直接反映了合同的主要内容，即一方提供用餐服务，另一方接受服务并支付费用。它简洁明了，易于理解。
   • 餐饮服务合同：这个名称与“用餐服务合同”类似，但更侧重于餐饮方面的服务。如果本厂提供的不仅仅是简单的用餐，还包括更复杂的餐饮服务（如定制菜单、特殊饮食需求等），那么这个名称可能更为贴切。

3. 合同内容要点：

   • 无论选择哪种合同名称，合同内容都应包括以下几个要点：
     • 服务内容：明确本厂提供的具体餐饮服务内容，如菜品、饮料、用餐时间、用餐地点等。
     • 费用及支付方式：规定外厂应支付的费用金额、支付方式（如现金、转账等）以及支付时间。
     • 双方权利与义务：详细列出双方在合同履行过程中的权利和义务，如本厂应保证食品的质量和安全，外厂应按时支付费用等。
     • 违约责任：约定如果一方违反合同约定，应承担的违约责任和赔偿方式。
     • 争议解决方式：规定如果双方在合同履行过程中发生争议，应如何解决（如协商、调解、仲裁或诉讼等）。

4. 法律建议：

   • 在签订合同时，建议双方充分沟通，明确各自的需求和期望，以确保合同内容的准确性和完整性。
   • 合同应尽可能详细、具体，以避免未来可能出现的争议和误解。
   • 如果可能的话，可以请专业律师对合同进行审查，以确保其合法性和有效性。

5. 可能的法律后果：

   • 如果合同内容不明确或存在漏洞，可能会导致双方在合同履行过程中产生争议和纠纷。
   • 如果一方违反合同约定，可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
   • 在极端情况下，如果合同涉及违法或违规行为，双方还可能面临法律制裁。

综上所述，针对外厂想到本厂用餐所签订的合同，一般可以称为“用餐服务合同”或“餐饮服务合同”。在签订合同时，双方应充分沟通、明确需求，并尽可能详细、具体地规定合同内容，以避免未来可能出现的争议和纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。