结论：通过教会向多人借款达到几十万且并无还钱意识，这种行为可能构成违法，具体是否违法以及违法性质需根据借款时的具体情形、借款用途、借款人的主观意图等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、民事法律角度
借款合同的成立与效力：
- 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。如果通过教会向多人借款，且双方达成了借款的合意，那么借款合同在双方之间成立。
- 若借款时双方意思表示真实，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，则借款合同有效。借款人应按照约定的期限返还借款，否则构成违约，需承担违约责任。
无还钱意识的影响：
- 如果借款人在借款时就没有还钱的意图，或者明知自己无力偿还仍大量借款，这可能构成欺诈。在民事法律上，欺诈行为可能导致借款合同被撤销，借款人需返还借款并可能承担赔偿责任。
二、刑事法律角度
诈骗罪的构成：
- 如果借款人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物，数额较大的，可能构成诈骗罪。
- 在本案例中，如果借款人通过教会向多人借款，且借款时就没有还钱的意图，或者虚构了借款用途等关键信息，导致出借人基于错误认识而借款，那么借款人的行为可能构成诈骗罪。
非法吸收公众存款罪的考量：
- 如果借款人通过教会这一组织形式，向不特定多人吸收资金，且数额较大，扰乱金融秩序的，还可能构成非法吸收公众存款罪。
- 非法吸收公众存款罪是指未经中国人民银行批准，向社会不特定对象吸收资金，出具凭证，承诺在一定期限内还本付息的活动。如果借款人的行为符合这一特征，那么可能面临刑事处罚。
三、实际操作与建议
收集证据：
- 如果出借人发现借款人无还钱意识，应尽快收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和借款人的违约或欺诈行为。
协商与调解：
- 在证据充分的情况下，出借人可以尝试与借款人进行协商或调解，寻求和解或达成还款计划。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，出借人可以向法院提起民事诉讼，要求借款人返还借款并承担违约责任。
- 如果借款人的行为涉嫌犯罪，出借人还可以向公安机关报案，要求追究借款人的刑事责任。
进一步思考：在处理此类案件时，除了考虑法律因素外，还应关注借款人的实际还款能力、借款用途的合法性以及出借人的风险意识等因素。作为出借人，在借款前应充分了解借款人的信用状况和还款能力，避免盲目借款导致损失。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。