对于没有限定工期的工程，是否需要做延期，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果工程合同中并未明确限定工期，那么从合同条款的角度来看，并不存在“延期”这一说法。因为“延期”通常是相对于合同约定的工期而言的。
   • 在这种情况下，工程的建设进度更多地依赖于双方的实际协商和工程进展情况。如果因各种原因（如天气、材料供应、设计变更等）导致工程进度受阻，双方应协商确定新的进度计划，而不是简单地称之为“延期”。

2. 实际履行角度：

   • 即使合同没有限定工期，工程的建设仍然需要按照合理的进度进行。如果工程进度明显滞后于正常或预期的进度，虽然不构成合同意义上的“延期”，但可能引发其他问题，如成本增加、质量风险等。
   • 在这种情况下，建设方和施工方应积极沟通，分析进度滞后的原因，并共同制定补救措施，以确保工程能够顺利完成。

3. 法律后果角度：

   • 如果因工程进度滞后导致一方遭受损失（如建设方因工程延期而无法按时投入使用，造成经济损失），受损方有权要求责任方承担相应的赔偿责任。
   • 但需要注意的是，这种赔偿责任并非基于“延期”这一合同条款，而是基于实际损失和因果关系等法律原则。因此，在处理此类纠纷时，应重点分析损失的发生原因、责任归属以及赔偿范围等问题。

建议：

• 对于没有限定工期的工程，双方应在合同中明确工程的建设目标、质量标准以及进度要求（即使不设定具体的工期，也应设定一些关键节点的进度要求），以便在工程实施过程中有明确的参考依据。
• 在工程实施过程中，双方应保持密切沟通，及时分享工程进展情况，共同应对可能出现的风险和问题。
• 如果因各种原因导致工程进度受阻，双方应积极协商，制定合理的补救措施，以确保工程能够顺利完成并减少损失。

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