交警晚上在路上设卡查车只有雪糕桶没有开警示灯，这一行为在大多数情况下可能构成不规范的执法行为，但并非绝对违法，需视具体情况而定。以下是从不同角度的详细分析：
法律规定角度：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，警车在执行紧急任务时可以使用警报器、标志灯具，并享有一定的道路优先通行权。然而，该法律并未明确规定交警在常规查车时必须开启警灯。
- 但从执法规范和安全性的角度出发，《交通警察道路执勤执法工作规范》等相关规定要求交警在执勤执法时应当配备必要的装备，包括警示灯等，以确保执法活动的顺利进行和道路安全。
实际操作与执法规范角度：
- 交警在道路上进行查车等执法活动时，开启警灯是常见的做法，其目的在于警示过往车辆和行人，保障执法活动的安全，并表明执法身份，增强执法的公开性和规范性。
- 特别是在夜间或视线不佳的情况下，开启警灯显得尤为重要。如果交警在晚上查车时不开启警灯，可能会给其他道路使用者带来安全隐患，同时也可能影响执法活动的顺利进行。
特殊情形角度：
- 存在一些特殊情形，如为了执行特殊的、需要隐蔽执法的任务时，交警可能会选择不开警灯。但这种情况通常需要有严格的审批和特定执法目的，且属于比较少见的例外情况。
法律建议：
- 如果您认为交警在晚上查车时未开启警灯的行为存在问题，且该行为给您带来了安全隐患或影响了您的合法权益，您可以通过合法途径向交警部门投诉反映，要求对执法行为进行调查和说明。
- 在投诉时，建议您提供详细的时间、地点、交警行为描述以及可能的证据（如照片、视频等），以便交警部门能够更准确地了解情况并进行处理。
可能后果：
- 如果交警部门认定交警的执法行为存在不规范之处，可能会对相关交警进行内部处理或纠正其执法行为。
- 如果交警的执法行为给您造成了实际损失或伤害，您还可以考虑通过法律途径寻求赔偿或救济。
综上所述，虽然法律并未明确规定交警在常规查车时必须开启警灯，但出于安全考虑和执法规范的要求，交警在夜间查车时应当开启警灯。如果您对此有疑问或认为交警的执法行为存在问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。