农村集体生产路被占的问题，主要涉及以下几个部门的管理职责，您可以根据实际情况选择合适的途径进行维权：
村民委员会：
- 作为基层群众性自治组织，村委会负责本村公共事务和公益事业的管理，包括农村集体生产路的管理。
- 当发现生产路被占时，您可以首先向村委会反映情况，由村委会进行调解和处理，督促占用人恢复道路原状。村委会可以依据村规民约对占道村民进行劝导、教育，这是最直接且高效的解决方式。
乡镇人民政府：
- 乡镇政府对本行政区域内的各项事务具有管理职责，包括农村集体生产路的建设、养护和管理。
- 如果村委会协调无果，您可以向乡镇人民政府求助。乡镇政府会介入调查，并采取相应措施，如责令占用人停止占用行为，并作出相应处理决定，以保障道路的正常通行。
县级交通运输主管部门：
- 县级交通运输主管部门负责农村公路的规划、建设、养护和管理工作，这包括农村集体生产路。
- 对于非法占用道路的行为，县级交通运输主管部门有权进行查处，维护公路的路产路权。如果道路被占影响了交通，该部门还可以与公安机关交通管理部门共同负责道路交通安全，对影响道路交通安全的占道行为进行处罚。
县级自然资源部门（土地行政主管部门）：
- 如果道路被占涉及土地违法问题，如未经批准擅自改变土地用途等，县级自然资源部门有权依据土地管理法律法规进行调查和处罚。
- 该部门可以责令非法占用者退还土地，并采取必要措施恢复土地原状，确保土地的合法使用。
在处理此类问题时，您可以遵循以下流程：
- 初步协调：首先向村委会反映情况，尝试通过基层协调解决问题。
- 向相关部门举报：若村委会协调无果，您可以向乡镇人民政府、县级交通运输主管部门或自然资源部门举报，提供详细的位置信息、占道情况描述以及可能的证据材料。
- 申请仲裁或提起诉讼：在协商、调解均无效的情况下，您可以选择向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。提起诉讼前，请确保收集并保留好相关证据，如道路权属证明、侵占行为的照片或视频等。
在处理过程中，您还需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现占道行为，应尽快采取行动，避免问题扩大化。
- 证据收集：证据的收集至关重要，应确保所收集的证据真实、有效，能够支持自己的诉求。
- 合法维权：在维权过程中，应遵守法律法规，不得采取暴力或非法手段，应通过合法途径维护自己的权益。
希望以上解答能够帮助您有效解决农村集体生产路被占的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。