核心结论：在他人土地上种植庄稼，土地权利人要求收回土地时，种植人需根据不同情况承担相应法律责任，土地权利人可通过协商、行政投诉或诉讼等途径维护权益。具体处理方式如下：

1. 土地权利人主张权利的合法性
   根据《民法典》第344条，建设用地使用权人、土地承包经营权人等依法对土地享有占有、使用和收益的权利。若土地权利人持有合法权属证明（如土地承包经营权证、不动产权证等），其要求收回土地的行为具有完全合法性。种植人不得以”实际耕种”为由对抗权属证明的效力，否则可能构成侵权。

2. 种植行为的法律定性

   • 无权占有情形：若种植人未经许可占用他人土地，根据《民法典》第462条，土地权利人有权要求返还原物并赔偿损失。损失计算包括土地闲置期间的收益损失（参照当地同类土地租金标准）及恢复土地原状的费用。
     
   • 善意占有例外：若种植人能证明对土地权属存在重大误解（如长期误认边界、继承纠纷未决等），可依据《民法典》第460条主张”必要费用返还请求权”，但需承担举证责任。

3. 实务处理路径

   • 协商解决：建议双方优先通过村委会/居委会调解，签订书面协议明确土地返还时间、青苗补偿标准（通常按作物生长周期折价补偿）及后续使用限制。
     
   • 行政投诉：若涉及基本农田保护，可向农业农村部门举报非法占用行为，依据《土地管理法》第77条要求限期改正并处罚款。
     
   • 民事诉讼：土地权利人可提起”返还原物纠纷”之诉，需准备权属证书、现场照片、证人证言等证据。法院判决后若种植人拒不执行，可申请强制执行并追究拒执罪刑事责任（情节严重者）。

4. 特殊情形处理

   • 历史遗留问题：若土地权属存在争议（如未确权集体土地），需先通过行政确权程序明确权利主体，再处理种植纠纷。
     
   • 季节性作物处理：对已播种的短期作物，可协商延期返还至收获期，但需签订补充协议并可能需支付额外占地费用。

风险提示：种植人若采取阻挠执法、毁坏财物等过激行为，可能触犯《治安管理处罚法》第23条或《刑法》第275条（故意毁坏财物罪）。建议双方在处理过程中保持理性，必要时委托律师介入制定合规方案。