针对您提出的“商铺用煤气罐怎么处罚”的问题，这主要涉及到燃气使用的安全管理和相关法律法规的遵守。以下是我根据相关法律法规和实际案例，为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
商铺使用煤气罐（即瓶装液化石油气）的处罚，主要依据《城镇燃气管理条例》等相关法律法规。这些法规对燃气的经营、使用、安全等方面都有明确的规定，旨在保障公共安全，防止燃气事故的发生。
二、违法违规行为及处罚
未取得燃气经营许可证从事燃气经营活动：
- 如果商铺使用的煤气罐是由未取得燃气经营许可证的供应商提供的，或者商铺自身在未取得许可证的情况下从事燃气经营活动，这都属于违法行为。
- 根据《城镇燃气管理条例》第四十五条，此类行为将受到责令停止违法行为、没收违法所得，并处以罚款的处罚。罚款金额根据违法情节的严重程度而定，可能高达数十万元。
使用不合格或不符合气源要求的燃气燃烧器具：
- 商铺如果安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具，或者使用不合格的燃气灶具等，也属于违法违规行为。
- 根据相关法规，此类行为将受到罚款的处罚，并可能责令限期改正或没收不合格产品。
其他违法违规行为：
- 如擅自删除车辆动态数据（如果涉及燃气运输车辆）、非法充装燃气等，也可能受到相应的行政处罚。
三、实际案例参考
- 在沈阳市的城镇燃气领域行政执法典型案例中，有多起涉及未取得燃气经营许可证从事燃气经营活动的案例。这些案例中的违法者都受到了严厉的处罚，包括高额罚款、没收违法所得等。
- 还有一些案例涉及使用不合格燃气灶具或非法经营瓶装液化石油气，违法者同样受到了法律的制裁。
四、建议与措施
合规经营：
- 商铺在使用煤气罐时，应确保供应商具有合法的燃气经营许可证，并签订正规的供气合同。
- 商铺自身不应从事燃气经营活动，除非已取得相应的许可证。
安全使用：
- 商铺应安装、使用符合气源要求的燃气燃烧器具，并定期进行安全检查和维护。
- 商铺应加强对员工的安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
配合监管：
- 商铺应积极配合相关部门的监管工作，如接受安全检查、提供相关资料等。
- 如发现燃气安全隐患或违法违规行为，应及时向相关部门报告。
综上所述，商铺使用煤气罐时，必须严格遵守相关法律法规和安全规定，确保合规经营和安全使用。如违反相关规定，将受到法律的制裁和相应的行政处罚。希望这些解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告知。