关于“买餐饮发票是否犯法”的问题，这确实是一个涉及法律法规的重要咨询。首先，我们需要明确一个核心原则：正常、合法地开具和获取餐饮发票是符合法律规定的，但非法购买、使用或虚开发票则是违法的。
合法开具与获取餐饮发票
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，经营者在提供商品或服务后，有义务向消费者出具发票。同时，消费者也有权要求经营者开具发票。
重要性：
- 对于消费者而言，发票是维权、报销的重要依据。
- 对于商家而言，合法开具发票有助于税务机关准确掌握其经营收入情况，确保国家税收足额征收。
非法购买餐饮发票的违法性
虚开发票：
- 如果你试图通过非法途径购买餐饮发票，且这些发票并非基于真实的餐饮消费业务，那么这种行为就构成了虚开发票。
- 虚开发票是违法的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，将受到法律制裁，最高可处无期徒刑，并处罚金或没收财产。
使用假发票：
- 非法购买的发票很可能是假发票。使用假发票干扰了正常的税收征管秩序，也是违法的。
- 无论是商家开具假的餐饮发票给消费者，还是消费者主动使用假的餐饮发票用于报销等目的，都将承担相应的法律责任。
拒开发票与非法购买的关系：
- 虽然直接的问题是关于“买”发票，但值得注意的是，有些消费者可能因为商家拒开发票而试图非法购买。实际上，商家拒开发票也是违法的，消费者应向税务部门举报，而不是选择非法途径获取发票。
建议与结论
对于消费者：
- 在消费时，务必要求商家开具合法、真实的发票。
- 如果商家拒绝开具发票，可以向税务部门举报，维护自己的合法权益。
- 切勿尝试非法购买发票，以免陷入法律风险。
对于商家：
- 应严格遵守相关法律法规和税务规定，确保在提供餐饮服务后向消费者开具合法、真实的发票。
- 拒绝任何形式的虚开发票或使用假发票行为，维护良好的税收征管秩序。
综上所述，买餐饮发票（特别是非法购买或使用非真实交易背景的发票）是违法的。我们应共同遵守法律法规，维护良好的税收秩序和消费者权益。