结论：变更合同种植地点和种植树种是否违法《招标投标法》，需根据具体情况判断，主要看变更是否实质性改变了招标文件或投标文件的内容，以及是否获得了相关方的同意。

分析：

1. 合同变更与招标投标法的关系：

   • 《招标投标法》主要规范的是招标、投标、开标、评标和中标等过程，确保公平竞争和透明度。
   • 合同变更，包括种植地点和种植树种的变更，通常是在合同签订后进行的，此时招标投标过程已经结束。
   • 因此，单纯的合同变更并不直接受《招标投标法》的约束，但需考虑变更是否违反了招标文件或投标文件中的实质性条款。

2. 实质性变更的判断：

   • 如果变更的种植地点或树种实质性改变了招标文件或投标文件中的关键内容，如影响了项目的质量、成本、进度等，且未经招标人或其他相关方同意，则可能构成违约或违法。
   • 实质性变更的判断需结合具体合同条款、招标文件、投标文件以及相关法律法规进行。

3. 相关方的同意：

   • 即使变更不构成实质性改变，也应获得招标人、中标人以及其他相关方的同意，以确保合同的顺利履行和各方权益的保障。
   • 如果未经同意擅自变更，可能引发合同纠纷，甚至需要承担法律责任。

4. 法律后果：

   • 如果变更违反了《招标投标法》或相关合同条款，可能面临行政处罚、民事赔偿等法律后果。
   • 行政处罚可能包括罚款、没收违法所得等；民事赔偿则可能涉及赔偿因违约造成的损失等。

建议：

• 在变更合同种植地点和种植树种前，应仔细审查招标文件、投标文件以及合同条款，确保变更不违反任何实质性条款。
• 如果变更确实必要，应提前与招标人、中标人以及其他相关方进行沟通，并获得他们的同意。
• 在变更过程中，应保留好相关证据，如书面同意书、变更协议等，以备不时之需。

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