在职培养中职工违约，违约金计算需分情况讨论，具体如下：

1. 若劳动合同或专项培训协议中有明确约定违约金计算方式
   根据《劳动合同法》第二十二条，用人单位为劳动者提供专项培训费用（如支付学费、差旅费等）并约定服务期的，劳动者违反服务期约定时，违约金数额不得超过用人单位提供的培训费用，且需按未履行服务期比例分摊。例如：培训总费用3万元，约定服务期3年，职工工作1年后离职，则违约金最高为2万元（3万×2/3）。
   注意：若用人单位未实际支出培训费用，或无法证明费用金额，约定违约金可能被认定无效。

2. 若劳动合同中约定了竞业限制违约金
   根据《劳动合同法》第二十三条，劳动者违反竞业限制协议的，需按约定支付违约金。但违约金数额需合理，若明显高于用人单位实际损失（如商业秘密价值、竞业限制补偿金等），法院可能调整降低。例如：约定违约金50万元，但用人单位实际损失仅10万元，法院可能酌情支持10-20万元。

3. 若劳动合同中存在其他违约金条款（如保密义务、特殊岗位服务期等）
   需注意：除上述两种情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金（《劳动合同法》第二十五条）。若用人单位以“未完成业绩目标”“违反公司制度”等为由要求支付违约金，一般无法律依据，劳动者可拒绝支付。

实务建议：

• 对用人单位：签订协议时需明确培训费用明细、服务期起止时间、竞业限制范围及补偿标准，避免模糊条款；
  
• 对劳动者：签署协议前应仔细核对违约金条款，若认为过高可要求调整，离职时保留用人单位实际损失的证据（如培训发票、竞业限制补偿支付记录等）。
  

如有具体合同条款或案件细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况分析违约金合理性。